Le blog de recettesdesorawel

aaahhhh les naans, je pourrais en manger tous les jours tellement j aime ça!!

cette fois, j'ai decidé de changer ma recette et de prendre celle de "tartine et chocolat", j'ai juste changé la farce!!

j'ai utilisé du philadelphia saumon avec du saumon fumé! un regal!!!!!

voici la recette :

300gr de farine
3 petits suisses ou 1 pot de yaourt nature
1 c à c de sel
4c à s d'eau +/-
1 c à s d'huile
1 sachet de levure chimique en poudre  

pour la farce : philadelphia saumon et saumon fumé!

mettez tous les ingredients dans le robot et laissez le petrir à votre place!

laissez ensuite reposer une demi heure puis façonner 8 boules.

etalez chaque boule (pour ma part pas eu besoin de farine ça ne collait pas!), etalez du froamge philadelphia saumon sur la moitié puis deposez une petite tranche de saumon fumé sur le fromage.

refermez en forme de chausson et soudez bien les bord.

delicatement, passez un coup de rouleau a patisserie sur le naan! j ai bien dit delicatement! lol!

ensuite, deposez sur une poele à crêpe bien chaude et faites cuire des 2 cotés.

vous connaissez le site deco delices?? non? alors je vous conseille d aller y faire un tour, je suis sure que vous trouverez votre bonheur pour decorer vos gateaux!

regardez ce que j'ai reçu :

on ne voit pas tres bien sur la photo mais il y a des petites etoiles blanches qui brillent et des petits flocons de neige blanc! magnifique!!

je remercie Katia pour ce joli colis!

c'est avec cette recette trouvée sur le blog "la popotte de Manue" , que j'ai baptisé mon blender offert par mon partenaire "rue du commerce"!

toutes les excuses sont bonnes pour faire des gaufres!!!!

voici la recette copiée collée de Manue pour une douzaine de gaufres :

2 oeufs
45 cl de lait
10 cl d'huile neutre
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
300g de farine
6g de levure chimique 

Dans le blender, mettre les oeufs avec le lait, l'huile, le sucre vanillé et le sel.
Mixer puis ajouter par l'ouverture du couvercle la farine mélangée à la levure, miver jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
Laisser reposer le mélange 1 heure (ici il a reposer 10 mn et c'était bien).

Cuire les gaufres dans votre gaufrier bien chaud, les plaques légèrement huilée. 

alors je sais vous allez me dire que ce n'est plus trop la saison des aubergines mais c est pas grave!! lol! ça fait un bon moment que j ai fait cette recette et que je n ai toujours pas eu le temps de la poster!

vous pouvez toujours la garder pour l année prochaine! lol!

c'est sur le super blog de ma copine Lolo que j'ai trouvée cette excellente, oui excellente et le mot est faible, recette!!!!

voila la recette :

- 2 aubergines coupées en gros morceaux

-1 oignon emincé

-1 boite de tomates concassées

-200gr de viande hachée

-1cc de cumin

-paprika et curry

pour le crumble:

- 50gr de farine

-50gr de parmesan

-30gr de beurre

dans une poele, faites revenir l oignon dans un filet d huile d olive. ajoutez les aubergines et liassez cuire une vingtaine de minutes à feu doux.

une fois les des d aubergines bien cuits, ajoutez la viande hachée et faites la saisir en augmentant le feu.

ajoutez les epices, melangez et ajoutez les tomates.

laissez mijoter une vingtaine de minutes en remuant de temps en temps sur feu moyen.

versez cette preparation dans un plat allant au four.

prechauffez votre four thermostat 7.

preparez le crumble en emiettant du bout des doigts la farine le beurre et le parmesan jusqu a ce que vous obteniez des grosses miettes.

deposez le crumble sur votre preparation et enfournez 25 minutes environ.

c'est sur le super blog de ma copinaute Yasmina (et oui encore elle! lol) que j'ai trouvée cette delicieuse recette!!

avec du riz basmati ça aurait été encore meilleur mais bon avec des haricots beurre en boite ça l a quand meme fait! mdr

voici la recette  :

 4 cs d'huile d'olive

3 gros oignons finement coupés

10 grains de poivre (poivre vert de mon partenaire Ethic Valley pour moi)

1cc de cardamome en poudre de mon partenaire shamepice pour moi

1 bâton de cannelle (pas mis)

3CS de Gingembre moulu de mon partenaire Ethic Valley

2 gousses d'ail finement hachées

1 cc de poudre de piment (pas trop fort!)

2 cs de paprika (pas mis)

sel

4 escalopes de poulet (1,5 kg de poulet sans peau dans la recette de Yasmina)

2 pots de fromage blanc (en mettre 3 c est mieux je pense!)

Faire fondre l'huile d'olive dans un Wok.

Ajoutez les oignons, les grains de poivre, la cardamome et la cannelle. Faites les revenir 8 à 10 min, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les oignons soient dorés

Ajoutez le gingembre, l'ail, le piment, le paprika et le sel.

Faites frire pendant 2 minutes en remuant

Ajoutez les morceaux de poulet et les faire frire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Ajoutez le fromage blanc petit à petit, tout en remuant.

Couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes environ, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.

merci à mes partenaires Ethic Valley et Shamepices !