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SENTIMANCHO 

16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 06:01

et oui je ne lache pas l affaire!!! apres un 1er essai, puis un 2eme, j ai retenté l aventure suite à un comm que m'avais laissé "Evelyne" avec le lien de sa recette!

j en profite pour remercier toutes les personnes qui m ont laissé des comms d encouragement avec leur propre recette, j essaierai de les tester!! peut etre que tous les samedis ça sera "essai baghrir sur mon blog"!!

je pense que je ne suis vraiment pas douée pour ces crepes! mdr!!!!! bon l essentiel c est que mes filles et mon mari les trouvent bonnes, encore heureux sinon ça ferait du gachi!!

donc voila les crepes 10 trous, bah oui j en ai pas 1000!! mdr

baghri 3

 

voila la recette d Evelyne :

  3/4 litre d'eau tiède
5 g de levure de boulanger fraîche
1 pincée de sel
1 œuf
200 ml de farine
200 ml de semoule (semoule extra fine)
 

 mélangez l'eau et la levure.

    ajoutez l'œuf battu puis la farine et la semoule extra fine et le sel bien mélanger la farine.
 laissez lever la pâte à crêpe.

Elle est prête quand la surface commence à faire des bulles.

 

Une fois la pâte levée, faites chauffer une poêle antiadhésive.

 remuez bien la pâte et  versez une louche dans la poêle chaude.

 laissez cuire à feu doux, des trous doivent se former à la surface de la crêpe.

Quand le dessus est cuit, enlevez la crêpe de la poêle et deposez la dans une assiette face lisse sur le dessous. 

bon , allez, la semaine prochaine je vous livre la recette de baghrir qui a été ENFIN une vraie reussite! et oui j y suis arrivée!! lol 

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commentaires

Kougelhopf 17/03/2013 21:41


Quelle ténacité ;)

chefgonin 17/03/2013 15:56


Recette intéressante, belles photos, très savoureuses, que j'aime ton blog a de nombreuses variantes et est de haute qualité...  Nous vous invitons à visiter mon blog de Valence, avec des
recettes traditionnelles de la région de Valence. 


 


http://valenciagastronomic.blogspot.com.es


 


Cette semaine « beignets de potiron  » et la semaine prochaine « Mona de Pâques de Valence » vous allez perdre ?


Dans mon blog, vous pouvez trouver un traducteur dans votre langue


 


De plus, si vous aimez la gastronomie valencienne, vous pouvez placer le code HTML sur votre blog et vous aurez un accès direct à mon blog, vous verrez que cool.


 



les-voyages-de-gridelle 17/03/2013 13:39


tu me fais trop rire avec tes essais!!!! tu es parspicace toi!!!! tu vas y arriver!!! bises

evelyne 16/03/2013 21:36


bravo ma belle tu et comme moi réussir à tout prix le tour de main se fait en plusieurs fois  et oui il faut de la tenacité  bravo je t'admire ma belle la suite de la saga hihi!!!lol
bisou ma belle

salima 16/03/2013 21:25


tu as raison dde pas lâcher l'affaire ! bises