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SENTIMANCHO 

12 mai 2011 4 12 /05 /mai /2011 07:18

aujourd'hui de delicieux beignets aux aubergines! mais pas n'importe lesquels!! vous ne serez pas déçu du goût et vous voyagerez un petit peu quand vous croquerez dedans!!!

  IMG_0611.JPG

pas compliqué à faire et vraiment très bon, enfin il faut aimer l'aubergine quand même hein!!! lol

j'ai trouvé cette recette sur le site journal des femmes.

1 aubergine

120gr de farine

1cuillere à soupe de curry

1/2 cuillere à café de cumin

2 cuillere à soupe de coriandre

1/2 cuillere à café de gingembre

1 gousse d'ail haché

sel (ne l'oubliez pas car sinon ça sera fade!!)

environ 300ml d 'eau


dans un saladier, melangez la farine, le curry, le cumin la coriandre, l'ail et le sel.

melangez et ajoutez l'eau peu à peu.

il ne faut pas que la pâte soit trop liquide.

epluchez et coupez l'aubergine en rondelle.

plongez les dans la pâte puis dans de l'huile bien chaude.

personnellement, je les préfere froid!! bon appetit!!

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Published by recettesdesorawel - dans legumes
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commentaires

fabien 27/05/2011 15:11



Bonjour, j'ai tester les aubergines à l'indienne, ouah!!! super bon, et toute la famille a aimé !! C'est aussi bon chanud que froid ! merci , on m'avait donné des aubergines et quoi faire avec !
Merci Sorawel !!!!!!!!!!!!



recettesdesorawel 27/05/2011 15:33



merciiiiiiiii fabien!!!!!! lollll!! a quand le prochain test???



cuisinedusoleil 15/05/2011 16:50



Ces beignets ont l'air délicieux !! 


Je vais les tester je pense ! Merci pour la recette ! 



recettesdesorawel 15/05/2011 16:58



je t en prie!! fais moi signe si tu les tests! je te mettrais a l honneur!! bizz



barbara 15/05/2011 10:20



délicieux, j'adore !!! bisous



recettesdesorawel 15/05/2011 11:34



merci barbara! bizz



loloche 15/05/2011 00:07



hummmmmmmmmmmmmmmmm ça doit être excellent !!!!!! j'avoue j'en fait pas souvent des beignets aux légumes !!!! bien j'oubli en fait ;-(


bisous loloche



recettesdesorawel 15/05/2011 08:06



bah alors tu sais ce qu il te reste a faire!! lol!! bisous



Rosalie*** 14/05/2011 07:52



super recette, je teste sans attendre!


Heu j'ai bien lu 36 commentaires??? comment tu fais ???


bises



recettesdesorawel 14/05/2011 07:58



je sais pas! mdr!! je post mes recettes sur les communautés d overblog, je laisse des comms sur les recettes qui me plaisent, et voila!! lol


pour la recette tiens moi au courant si tu la teste je te mettrais a l honneur sur mon blog! bisous rosalie!