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SENTIMANCHO 

30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 08:26

une recette trop bonne inspirée du site "cuisiner par l internaute".

ça change des simples boulettes, et comme ici on est fan de boulettes en tout genre, c est parfait!!

fevrier-2192.JPG

je les ai mises sur des piques à brochettes pour faire plaisirs aux petites!lol

la recette:

-400gr de viande hachée

-4 cuilleres à soupe de chapelure

-6 cuilleres à soupe de lait

- 1 echalotte emincée

- 1 oeuf

-2 cuilleres à soupe de poudre de colombo

-ail en poudre, sel, poivre, persil, thym

-1/4 cuillere à café de piment

- jus d'1/2  citron

dans un saladier, melangez la viande, la chapelure, l echalotte,le piment, le persil, le thym et le citron.

assisonez avec sel et poivre.

delayez la poudre de colombo dans le lait et ajoutez le à la viande.

ajoutez l oeuf et melangez.

formez des boules et deposez les sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé.

enfournez une vingtaine de minutes thermostat 7/8

 

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Published by recettesdesorawel - dans boeuf
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commentaires

Méline 12/11/2012 16:49


Je continue et je ne tombe que sur de merveilleuses idées... lol... j'arrête, je crois avoir enfin fait mon choix... tes boulettes au colombo me tentent encore infiniment... bravo à toi !!


Méline

recettesdesorawel 12/11/2012 17:43



ihihihi!!!!! ravie que mes recettes te plaisent au point que tu ne saches pas laquelle choisir! lol! bisous et merci!!!



noviceencuisine 02/09/2012 20:43


Une recette qui m'attire beaucoup j'aime j'aime!

Rebecca 30/08/2012 22:50


miam ça m'a l'air délicieux ! bise

Yolande 30/08/2012 21:58


et zou.. une recette de plus à tester...


ici aussi on adooore les boulettes...


bizzzzz

lou 30/08/2012 15:28


voilà que ma liste de boulettes à tester s'allonge...il est temps que je m'y mette! Bonne fin de journée,
bisous
Lou