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SENTIMANCHO 

10 juin 2011 5 10 /06 /juin /2011 06:51

apres les bricks au thon pommes de terre , une recette bien connue: des bricks à la viande hachée!

tout le monde a sa propre recette, je vous donne la mienne!!

IMG_0522.JPG

selon le nombre de brick que vous voudrez faire, vous devrez prendre la quantité nécessaire.

- de la viande hachée ( en sachant qu il faut une bonne cuillere a soupe pour une brick si vous la coupez en 2)

- oignons emincés (moi j en met pas beaucoup à cause des enfants qui n aiment pas, mais c est vraiment tres bon avec!)

-de la tomate concassée, pas beaucoup (1 cuillere à soupe pour une quinzaine de bricks)

- 1 cuillere à café d harissa (pas bombée!! lol)

- des épices: paprika, raz el hanout, cumin, du persil

- sel poivre

- fromage rapé selon vos goûts


il suffit de faire revenir les oignons, y ajouter la viande, les tomates et les epices, de bien melanger, puis d ajouter l harissa et enfin le fromage rapé!

attendez que la preparation refroidisse bien et preparez vos bricks!

faites les cuires à l'huile ou au four.

voila! c'est comme ça qu'on les mange à la maison mais il y a bien entendu mille et une façons de les faire!!

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commentaires

G
<br /> J'adore les bricks !! avec une salade ça fait vraiment un repas parfait :-)<br />
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L
<br /> <br /> les bricks àla viande haché !!!! mes préféré ;-) j'en mange plus souvent je dopis dire c'est rigolo pendant la période du ramadan !!! chai pas pourquoi parce qu'on peut vraiment les manger à tout<br /> moment ;-)<br /> <br /> <br /> bisous loloche<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> oui avec n importe quoi dedans c est bon! lol<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> <br /> j'adore les recettes de brick !! seul pb ca se réchauffe pas, nous on est que 2 ! donc des qu'il y a des invités hop pastilla ! <br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> tu peux toujours congeler avant de les cuire! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Un vrai délice :)<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> merci!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Ils sont magnifiques bravo !!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> <br /> merci!!! bizz<br /> <br /> <br /> <br />