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SENTIMANCHO 

15 février 2012 3 15 /02 /février /2012 05:08

ça faisait longtemps que j'avais pas fait de brick!!

j'ai testé une recette avec ce qu'il me restait dans le frigo et jai bien fait, c'etait tres bon!!

fevrier-2077.JPG

la recette est toute simple, comme d habitude!

faites cuire quelques pomme de terre dans de l eau, epluchez les et ecrasez les à la fourchette.

ajoutez de l'ail congelé.

prenez vos feuilles de bricks et rabattez 2 cotés.

au centre, deposez de la purée de pommes de terre, puis des lardons de dinde fumés, puis des morceaux de kiri.

rabatter les 2 autres cotés pour former un carré et faites frire dans de l huile bien chaude!!

voilaaaaaaa!!!

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Published by recettesdesorawel - dans feuilles de brick
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commentaires

sophiades 19/02/2012 09:44


des bricks j'en fais assez souvent mais je n'ai jamais pensé à mettre des pommes de terre. à essayer la prochaine fois

Karine D. 15/02/2012 22:13


J'adore la version de tes bricks et le fait d'ajouter du kiri ;-)


 

stephanie 15/02/2012 21:41


hum ! j'adore!

domi 15/02/2012 18:27


Voilà des brick de bien belle facture, quelle gourmandise sous cette enveloppe croustillante

lolo 15/02/2012 18:17


elles devaient être bien bonnes tes petites bricks! miam! bisous