aujourd'hui je vous livre une recette trouvée sur le blog "le plat du jour", une delicieuse brioche moelleuse au lait concentré sucré!
comme vous le voyez je profite à fond de mon four! lol!! et plus je m en sers et plus je l aimeeeeee!! loll
mes filles ont adorées cette brioche aussi bien nature qu avec du nutella (oui je sais c est pas bien!)
je l ai faite le soir pour le matin, et le lendemain elle etait encore bien moelleuse!!
voici la recette :
- 200 ml de lait concentré sucré
- 50 ml de lait (à peu près)
- 1 oeuf
- 70 g de beurre
- 50 g de sucre
- 350 g de farine
- 1 sachet de levure boulanger
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la MAP, dans l'ordre préconisé par le fabricant. Mettre en route le programme "Pâte".
A la fin du programme, façonnez le pâton à votre guise,deposez le dans le moule de votre choix et laissez lever 1 heure.
Dorez la brioche avec un peu de lait et cuire 20 à 25 minutes dans le four, à 180° C.
si vous aimez le lait concentré sucré, il y a aussi les cookies!!
avec cette recette je participe au concours de ma copinaute Llysa! clikez sur le logo pour connaitre les modalites du concours: