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SENTIMANCHO 

25 mars 2013 1 25 /03 /mars /2013 06:02

une delicieuse brioche appreciée par toute la famille!! pour cette recette je remercie "Jenny" !

je l'ai faite le soir (d ou la photo pas terrible!) pour le lendemain matin et elle etait bien moelleuse!!!

brioche-choco.JPG

la recette :

  • 300 gr de farine
  • 3 càs de cacao sucré (non sucré pour moi)
  • 55 gr de sucre (70gr pour moi)
  • 160 ml de lait
  • 30 gr de beurre à t° ambiante
  • 1 sachet de levure boulangère

Versez tous les ingrédients dans le bol de votre robot.

laissez le robot melanger à votre place pour former une boule de pâte. 

laissez pétrir  une bonne vingtaine de minutes.

 laissez reposer 1heure.

Dégazez votre pâte, faites un boudin et coupez en 3, formez trois petits pâtons que vous viendrez ensuite placer dans un moule à cake, laissez reposer de nouveau 1 hr.

Enfournez pour 35 min à 190° (un peu moins pour moi!)

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Published by recettesdesorawel - dans pain et boulange
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commentaires

absani 29/03/2013 08:42


Mmmmmmmm j'en veux une tranche!!!!!!!

Jenny 27/03/2013 18:25


kikou, j'ai voulu prendre la photo pour la mise à l'honneur et ça n'a pas fonctionné, du coup ça m'affiche un message over blog et je ne vois plus la photo!


Du coup pourrais-tu me l'envoyer par mail stp ? 


 


bisous !! 

recettesdesorawel 27/03/2013 19:10



voila c est fait!! merci!! bisous



celine kuisine 27/03/2013 13:13


ca me plait bien moi au chocolat!!!


 

Jenny 27/03/2013 10:01


Contente que ma brioche t'ait plu! de gros bisous à bientôt 


Je t'ajoute à ma page mise à l'honneur :)


 


bon mercredi 


bisous bisous

Culinaire Amoula 26/03/2013 16:21


Oh une très belle brioche!! Bravo!


Bisous ma belle.