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SENTIMANCHO 

21 novembre 2012 3 21 /11 /novembre /2012 07:25

ma petite puce de 5 ans me demande tout le temps des crepes, si je l ecoutais je devrais en faire tous les jours! lol!

j'ai donc voulu lui faire plaisir, mais bien sur j ai cherché une recette "qui change"!! et c est sur le blog "toqués2cuisine" que j'ai trouvé cette delicieuse recette de pate à crepes!!

elles sont vraiment delicieuses! par contre la prochaine fois je doublerais la dose car j en ai obtenu une dizaine mais entre le papa et ses filles.... y en a pas eu assez! lol

016-copie-1.JPG

voici la recette copiée collée:

- 150 gr de farine
- 50 gr de vergeoise blonde
- 3 œufs
- 1 pincée de sel
- 50 gr de beurre
- 30 cl de lait

 

- Faites fondre le beurre 1 mn au micro onde puissance maxi.

- Mettez la farine, le sel et la vergeoise dans un saladier. Mélangez.

- Ajoutez les œufs, mélangez énergiquement au fouet.

- Versez le lait petit à petit sans cesser de tourner. Vous devez avoir une pâte bien lisse.

- Incorporez le beurre fondu en mélangeant rapidement.

- Laissez reposer 1 h. A la fin du temps de pause, si la pâte est trop épaisse n’hésitez pas à rajouter un peu de lait.

j'ai rajouté du sucre parfumé à la rose de mon partenaire "aux pays de la fleur d oranger" dedans et sur mes crepes!! un delice!!

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commentaires

Cindy 01/12/2012 14:37


Ahh les crêpes, un classiques mais c'est tellement bon! Surtout qu'on peut varier les garnitures autant qu'on veut!

Miamana 30/11/2012 13:39


Elles sont superbes ces crêpes, bien dorées un vrai régal!

gfaim 25/11/2012 13:00


hum ! les crepes j'adore sa,

Les-Délices D'Aniissa 25/11/2012 13:00


Hmmm sa à l'air trop bon!!


 


bisous!

Epices & Moi 22/11/2012 21:12


Elles ont l'air trop bonnes, je comprends qu'il en manquait ... ;-)


Bisous, une belle soirée !