pour faire suite à la demande de caroline (voir l article d hier!!) j 'ai aussi realisé des petits croissants à la noix de coco!
parfait avec un petit thé à la menthe!!!
on dirait des cornes de gazelle mais non! lol! mais si vous voulez la recette vous pouvez cliquer ICI !
passons à la recette :
- 250gr de beurre mou
-200gr de sucre
-2 oeufs
-100gr de noix de coco rapée
-400gr de farine environ
-1 cuillere à café de levure chimique
travaillez le beurre avec le sucre puis ajoutez les oeufs un par un.
incorporez la noix de coco.
sechez avec la farine et la levure.
formez des petties lunes et enfournez 15 minutes environ thermostat 6.
à la sortie du four saupoudrez de sucre glace.