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12 juillet 2012 4 12 /07 /juillet /2012 06:56

une delicieuse recette comme j'aime avec des saveurs indiennes!! on aime tous ça à la maison, ça nous ramene en vacances!! snif!

c'est une recette que j'ai trouvé sur le blog "air delice"! des que je l'ai vu je les mise de coté pour la tester et je ne regrette pas du tout!!!

juillet-2888.JPG

voici la recette :

-4escalopes de poulet

-4 oignons emincés

-6 gousses d ail (j ai mis de l ail en poudre)

-2 briques de lait de coco

-1 cuillere à café de curcuma

-1 cuillere à café de gingembre en poudre

-1 pincée de canelle

- 2 yahourts nature

-huile d olive, sel poivre

faites revenir les oignons et l ail dans 2 cuilleres à soupe d huile d olive.

ajoutez les epices et remuez.

coupez les escalopes en morceaux , salez et laissez cuire 5 min avec les oignons et l ail.

ajoutez le lait de coco et les yahourts avec une cuillere à café de sel, poivrez et melangez.

laissez mijoter une vingtaine de minutes à feu doux.

degustez avec du riz thai!

 

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Published by recettesdesorawel - dans poulet
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commentaires

Air Délices - Safya 23/07/2012 19:16


Coucou!!! Ravie que ce fut un succès! J'adore cette recette, j'en fait régulièrement.

Nesyla 13/07/2012 07:47


huuum, des saveurs d'ailleurs merveilleusement mis en valeur, bravo! un très bon plat.


bisous

kekeli 13/07/2012 06:35


j'aime bien cette recette !

prici 12/07/2012 23:42


Extra cette façoon de préparer les escalopes!!

maryseetcocotte 12/07/2012 21:14


La cuisine indienne trop trop bon !! merci pour la recette !!