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SENTIMANCHO 

21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 06:35

une excellente recette trouvée sur le site coujinti.com.

meme mes filles qui n aiment pas les courgettes ont tout mangé!! et oui!!

ah je vois que ça en interesse certaines d un coup! lol

juin-2957.JPG

une recette que je referais sans hesiter!!

voila la recette copiée collée:

- 4 escalopes de poulet

-500gr de petites courgettes

-1 boite de champignons (frais pour moi)

-1 bouillon de volaille

- 2 cuilleres à soupe de creme fraiche (un peu plus pour moi! chuutt)

-1 cuillere à soupe de maizena (pas mis)

-curry

- huile d olive

  • Eplucher les courgettes une sur deux, les mettre dans une grande marmite, ajouter les champignons frais et laisser mijoter pour que le tout ramollisse (10 minutes environ).
  • Dans une poêle, mettre de l'huile d'olive. Laisser chauffer. Ajouter ensuite les morceaux (soit entiers, soit en petits morceaux) de poulet. Saupoudrer de curry et laisser cuire.
  • Quand les courgettes ont bien ramollies, mettre un bouillon de volaille dans la marmite et laisser fondre. Une fois fondu, ajouter la crème fraîche et ensuite la Maïzena. Bien mélanger le tout. Il ne faut pas que la sauce soit trop liquide ni trop épaisse.
  • Ajouter les morceaux de poulet dans la marmite et servir immédiatement. Pour finir... Vous pouvez l'accompagner avec un peu de riz.

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Published by recettesdesorawel - dans poulet
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commentaires

FLaure 04/07/2012 07:41


Un plat complet qui me plaît beaucoup.


Belle journée, FLaure

absani 24/06/2012 10:49


Ca a l'air super bon en effet, mais ici moi j'ai des réfractaires aux champignons lol, et aussi aux courgettes! par contre, moi je gouterais volontiers!

Sophie 23/06/2012 21:48


J'adore ce genre de plat ! Bises, bon week end

Cupcakes en folie et autres douceurs 22/06/2012 21:37


un plat comme je les aime!!!

Epices & Moi / Lyne 22/06/2012 21:08


Un plat savoureux qui donne envie, je comprends tes filles ;-)


Bisous, une belle soirée !