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SENTIMANCHO 

25 février 2012 6 25 /02 /février /2012 06:51

toujours à la recherche d'astuces pour faire manger des legumes à mes filles!!

en voila une sympa!!!

fevrier-2165.JPG

je les ai cuites au four, beaucoup moins gras que dans l huile, et c etait parfait !!

voici la recette toute simple:

-4 carottes

-2 pommes de terre moyenne

-2 oeufs

-2 cuilleres à soupe de farine

-sel, persil, cumin

pelez, lavez et rapez les carottes et les pommes de terre.

dans un bol, battez les oeufs.

ajoutez un peu de cumin selon vos gouts, ainsi qu un peu de sel.

versez sur les carottes et les pommes de terres.

ajoutez un peu de persil et de sel et melangez.

enfin, ajoutez la farine et melangez.

faites des petits tas sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.

cuire une quinzaine de minutes, un peu plus si ça n'est pas doré, à four chaud, thermostat 7.

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Published by recettesdesorawel - dans legumes
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commentaires

les joyaux de sherazade 26/02/2012 08:12


une bonne astuce tes galettes pommes de terre carotte, merci pour le partage, bisous

nedjma 25/02/2012 22:43


un bon melange et ça passe bien avec les enfants!!!


bises

melayers.evelyne 25/02/2012 21:35


Un régal bien  préparez bravo bisous

Miss Bretzel 25/02/2012 21:00


Ah c'est une superbe idée d'y ajouter les carottes! Avec des courgettes, ça doit être bon aussi!

lou 25/02/2012 17:25


quand j'en fais c est à la poele je les trouves moins seches mais c est sur c est pas light , hihi !! bonne soirée bises  Lou