gateau aux courgettes!

bah oui, un peu de legumes apres tout ce chocolat!!! lol

si vous aimez les courgettes, je vous conseille de tester!! meme ma grande qui n aime pas la courgette a beaucoup aimé!!

une recette que l on trouve un peu partout sur le net, moi j'ai pris la recette de sophie du blog "cahier gourmand de sophie"

par contre, je n avais pas de fromage rapé donc je n ai rien mis! j imagine que ça aurait été encore meilleur!!

voici la recette copiée collée de sophie:

2 oeufs

2 courgettes épluchées et râpées (600 g)

100 g de lait

70 g de farine

1/2 sachet de levure

1 cc de persil

1 cc d'ail

1 pincée de curry (j ai mis un peu plus que ça et comme je me suis trompée au debut j ai mis du cumin!! c etait tres bon! lol) 

Fromage rapé  

Fouetter les oeufs et le lait.

Saler, poivrer, ajouter le persil, l'ail et le curry.

Ajouter la farine et la levure, bien fouetter.

Puis incorporer les courgettes râpées.

Verser dans un moule

parsemer de fromage râpé et faire cuire 30 min à 200 °C.

pour celles et ceux qui n ont pas encore voter pour mon brownie au chocolat blanc, il n est pas trop tard!! voir ICI! merci à toutes les personnes qui ont deja voté! 

Comments

[Karine D.]

Vraiment succulent ce gâteau !

[absani]

Mmmmm ce gateau aux courgettes, ça a l'air bien bon! je suis désolée je ne peux pas voter pour ton brownie (qui a l'air absolument extra) je n'ai pas facebook ......

[recettesdesorawel]

pas de soucis ne t inquiete pas!!! bisous bisous!

[sophieD]

Je viens de me régaler avec ce gâteau que j'ai fais aux tomates mais ce ne fût pas le cas de mon fils. Je n'y comprends rien lui qui aime les légumes. En plus, je m'étais donnée la peine de le
faire en forme de tête de mickey. à bientôt

[recettesdesorawel]

ah zut alors!! nos enfants ne savent pas ce qui est bon! lol!! en plus avec mickey, la chance! lol! si tu as suivi ma recette je veux bien une photo pour te mettre a l honneur!! sorawel@yahoo.fr ! bisous

[sophieD]

ce gâteau de légumes  a l'air vraiment délicieux

[prici]

Extra pour faire manger les courgettes aux récalcitrant!s!