c'est avec cette recette trouvée sur le blog "la popotte de Manue" , que j'ai baptisé mon blender offert par mon partenaire "rue du commerce"!
toutes les excuses sont bonnes pour faire des gaufres!!!!
voici la recette copiée collée de Manue pour une douzaine de gaufres :
2 oeufs
45 cl de lait
10 cl d'huile neutre
2 sachets de sucre vanillé
1 pincée de sel
300g de farine
6g de levure chimique
Dans le blender, mettre les oeufs avec le lait, l'huile, le sucre vanillé et le sel.
Mixer puis ajouter par l'ouverture du couvercle la farine mélangée à la levure, miver jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
Laisser reposer le mélange 1 heure (ici il a reposer 10 mn et c'était bien).
Cuire les gaufres dans votre gaufrier bien chaud, les plaques légèrement huilée.