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SENTIMANCHO 

15 juin 2011 3 15 /06 /juin /2011 07:46

aujourd'hui un des plat préféré de mes filles! et c'est d'ailleurs la seule maniere de leur faire manger des haricots verts! lolll

on peut aussi ajouter des olives comme je l'ai fait!

IMG_0782.JPG

desolée pour la qualité de la photo!!!

alors, pour moi ce sera avec des haricots en boite car, allez savoir pourquoi, mes filles les preferent aux frais ou aux congelés!!!!

3 morceaux de poulet

1 boite d'haricots verts

8 grosses pommes de terre

1 oignon emincé

1 cuillere à soupe d'huile d'olive

1 petit bocal d olive (facultatif)

1 sachet de safran

2 cuilleres à soupe de persil

1 cuillere à soupe de cumin

1 cuillere à café de gingembre, de ras el hanout

1/2 cuillere à café de canelle (facultatif aussi)

sel, poivre


dans une cocotte, versez 1 cuillere à soupe d'huile d'olive, ajoutez l oignon emincé et les morceaux de poulet.

ajoutez les epices, le persil, ainsi que le sel et le poivre.

faites revenir 5 petites minutes et ajoutez le safran.

recouvrez d'eau et fermez la cocotte. faites cuire à feu doux pendant une demie heure environ.

pendant ce temps, lavez, epluchez et coupez vos pommes de terres en gros morceaux.

ajoutez les pommes de terre avec le poulet et laissez cuire 10 minutes, ajoutez ensuite les haricots verts et laissez cuire de nouveau une dizaine de minutes. si vous voulez mettre des olives ajoutez les en meme temps que les haricots.

verifiez à l'aide d'un couteau que vos pommes de terres sont cuites, si c'est le cas.....c'est pret!!!!!

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Published by recettesdesorawel - dans poulet
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commentaires

mariellen 06/07/2011 10:15



j'adore cette recette d'accompagnement, pdt  haricots vert, un régal ! bisous, mariellen



la-cuisine-de-sophie 18/06/2011 17:08



bonne idee !



Slimouch 17/06/2011 16:23



miaaaam!! ca a l'air délicieux!



recettesdesorawel 17/06/2011 19:33



merci!



Isma2 17/06/2011 15:45



Mmmm un régal ! bisous



recettesdesorawel 17/06/2011 19:33



merci!!



oum mouncifrayan 16/06/2011 10:51



belle association! bravo