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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 07:29

et oui encore un tajine, mais c'est tellement simple et bon! lol

IMG_0778.JPG

pour cette recette, il vous faudra :

400gr de champignons

400gr de viande hachée

1 cuillere à café de gingembre, de paprika

2 cuilleres à café d'ail en poudre

1 cuillere à soupe de coriandre

1 safran

3 cuilleres à soupe d'huile

sel, poivre et eau


dans une cocotte, mettez l'huile les epices et l'ail avec un verre d'eau.

laissez bouillir.

ajoutez les champignons et la viande en boulettes.

assaisonnez avec sel et poivre.

couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes.

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Published by recettesdesorawel - dans boeuf
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commentaires

ZAHRA 28/07/2011 23:07



un super tajine bonne nuit



absani 15/06/2011 08:52



Bien savoureux ton tajine, il a l'air excellent!



recettesdesorawel 15/06/2011 09:10



merci!!!



Oumy Val 14/06/2011 08:51



c'est clair que c'est bon un tajine, belle journée!!!



loloche 13/06/2011 21:29



justement il fait froid en ce moment , ce petit plat tombe à pic ;-)


bisous loloche



recettesdesorawel 13/06/2011 21:35



bisouxxxx



caroline 13/06/2011 20:20



je ne me lasse pas des tagines aussi ! mais la j'ai pas le temps de cuisiner dp 2 jours pour encore 3 jours! :(  tu m'en envoie un peu?!



recettesdesorawel 13/06/2011 21:36



oui je t en envoi un peu de chaque! lol