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SENTIMANCHO 

26 octobre 2011 3 26 /10 /octobre /2011 07:01

apres "la tourte aux pommes de terre et thon ", j'ai testé une tourte à la viande hachée!!

c'etait vraiment tres bon, meme le lendemain rechauffée avec une petite salade c'etait parfait!!

IMG_0938.JPG

il vous faudra:

- 2 rouleaux de pâtes feuilletées

-200gr environ de viande hachée

- 2 tomates coupées en rondelles

- 1 poivron rouge epluché et coupé en laniere

- 2 oignons emincés

- sel, poivre, ail en poudre, curcuma

- fromage kiri

dans une poele, faites cuire 1 oignon et le poivron ensemble dans un filet d'huile d'olive.

ajoutez les tomates coupées en morceaux. assaisonnez avec le sel, le poivre, l'ail et un peu de curcuma.

dans une autre poele faites revenir la viande hachée avec l'oignon restant, du sel et du poivre.

ajoutez le 1er melange à la viande hachée et melangez le tout. laissez refroidir.

etalez une pate feuilletée et versez le melange. parsemez des morceaux de kiri sur toute la surface et refermez avec l'autre pate feuilletée.

soudez bien les bords, badigeonnez de jaune d'oeuf si vous voulez obtenir une couleur bien dorée. à l'aide dun couteau faites des petits traits sur la pate.

enfournez une vingtaine de minutes thermostat 7.

IMG_0939.JPG

 

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commentaires

loloche 29/10/2011 12:21



tourte à la viande !!! hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm là je suis fannnnnnnnnnnnnnnnnnnn ;-)


gros bisous loloche



recettesdesorawel 29/10/2011 13:11



lol!!!! merci merci!!! bisous



papillonmyosotis 27/10/2011 22:28



bonne tourte !



les joyauxde sherazade 27/10/2011 10:09



hmmm, je prenderai bien une part, bisous



recettesdesorawel 27/10/2011 12:25



desolée y en a plus! lollll



kekeli 27/10/2011 06:36



Je te souhaite une bonne journée !



recettesdesorawel 27/10/2011 09:32



merci!! toi aussi!



Leila 27/10/2011 01:09



Je me régale, bravo


Excellent jeudi. Bisous 






recettesdesorawel 27/10/2011 09:32



merci beaucoup! bisous