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SENTIMANCHO 

7 novembre 2011 1 07 /11 /novembre /2011 06:52

une delicieuse recette fortement inspirée d'une recette de marmiton.

l'association crevette/truite est tres bonne!!

j'ai accompagné ce plat avec du riz basmati et comme il me restait de la farce de crevettes... bah je l'ai mélangé au riz!

 et comme dans le riz y a pas d'arrêtes et benh tout le monde a preféré le riz! loll!! sauf moi parceque arrêtes ou pas j'aime trop le poisson!!

  IMG_1320.JPG

- 4 truites vidées (pas par moi! lol)

- une vingtaine de crevettes coupées en morceaux ou une boite de crevette decortiquées

-20cl de creme fraiche epaisse

- du persil haché

-1 cuillere à café d'ail en poudre

-1/2 citron

-1 noix de beurre

dans un premier temps, faites revenir vos morceaux de crevettes dans une poele avec le beurre.

pendant ce temps, arrosez l'interieur de vos truites avec le jus du citron.

une fois vos cevettes un petit peu revenues, eteignez le feu et versez la creme fraiche. ajoutez le persil, l'ail et salez un petit peu.

melangez bien.

remplissez chaques truites avec la farce et les fermez à l'aide de papier aluminium pour faire des papillottes.

enfournez une trentaine de minutes thermostat 7.

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Published by recettesdesorawel - dans poisson
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commentaires

Samar 13/01/2012 19:36


Cette recette de truite a l'air super bonne farcie aux crevette un pur delice.


Bizzz


 ton blog est genial

recettesdesorawel 13/01/2012 20:11



merci beaucoup!!!



loloche 15/11/2011 18:16



interressant cette recette !!!!!!!! hummmmmmmmmmm elle inspire ;-)


gros bisous loloche



recettesdesorawel 15/11/2011 18:18



c est super bon!!



fadila 09/11/2011 22:19



j'adore le poisson, ta recette à l'air sublime


 


bonne soirée



Bacchus 08/11/2011 23:32



une reccet bien délicieuse avce de beaux et bons produits, et un p'tit verre de Chardonnay pour accompagner... Superbe!! bonne soirée



recettesdesorawel 09/11/2011 08:51



merci!



les-voyages-de-gridelle 08/11/2011 15:26



ça je devrais dévorer! ça me plait beaucoup!



recettesdesorawel 08/11/2011 15:54



gourmande! lol