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9 novembre 2012 5 09 /11 /novembre /2012 07:40

comme je vous le disais hier, il fallait que je termine les petits suisse avant qu ils ne periment!

voila donc une tres bonne recette pour les epurer: des pancakes super bons!! j ai trouvée la recette sur le blog "sucre et chocolat".

comme d habitude, il y avait un gout de trop peu!! mdr!!

006-copie-1.JPG

 

voici la recette pour 10 pancakes environ:

-130gr de farine

-10gr de sucre en poudre (25gr pour moi et j ai bien fait!)

-1/2cc de levure chimique

-1 oeuf

-40gr de beurre fondu

-100ml de lait

-2 petits suisse

dans un saladier,melangez la farine, le sucre la levure et 1 pincée de sel.

ajoutez l oeuf, le beurre fondu, le lait et les petits suisses.

faites les cuire dans une crepiere ou dans une poele bien chaude! (environ 1 grosse cuillere a soupe et demi pour  1 pancake)

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8 novembre 2012 4 08 /11 /novembre /2012 07:25

apres le fromage blanc, c est au tour du petit suisse de trainer dans le frigo sans personne qui veut de lui!!!

pas de probleme, mon meilleur ami google vient à ma rescousse comme à chaque fois!

c'est sur le blog "la cuisine quotidienne" que j'ai trouvé ce delicieux gateau au chocolat!

je l'ai cuit au micro onde (pour le moment je n ai toujours pas de four dans ma cuisine et pas envie d aller dans la dependance au fond du jardin pour utiliser mon ancien four!! lol) et il etait tres bon!

001-copie-1.JPG

il vous faudra:

-3 oeufs

-200gr de chocolat

-50gr de sucre

-50gr de farine

-1/3 sachet de levure chimique

-3 petits suisses

-1cc vanille (remplacée par 1 sachet sucre vanillé)

faites fondre le chocolat au micro onde.

dans un saladier melangez les petits suisses, le sucre, la vanille et les oeufs.

ajoutez la farine et la levure et melangez bien.

incorporez le chocolat fondu.

melangez puis versez dans un moule en silicone.

je l ai mis a cuire 11min a 700watt au micro onde, sinon c est 15-20 min au four thermostat 6!

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Published by recettesdesorawel - dans micro onde
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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 07:25

quand je vous ai presenté mon partenariat avec "l'ile aux epices", je vous avais dit que je ne connaissais pas "le sumac"!

je suis donc allée voir sur le site de mon partenaire pour voir l'utilisation du sumac et j'ai finalement trouvée une recette qui m'a tout de suite plue!!

je l'ai donc testée en me demandant quel gout cela aura t il et le resultat a été concluant : tout le monde a aimé!! ouf! lol

en allant sur le site "l ile aux epices", j'ai meme decouvert qu'il ne fallait pas mettre de sel quand on utilisait du sumac! et effectivement pas eu besoin!!!

013-copie-1.JPG

voici la recette:

-600gr de boeuf haché

-2 oignons emincés

-1 bouquet de persil plat

-3 cs d huile

-poivre

-2cc de sumac (voir l utilisation du sumac)

hachez les oignons, ajoutez les à la viande hachée.

melangez bien.

ajoutez le persil, le poivre et melangez de nouveau.

ajoutez ensuite le sumac, melangez et formez des boulettes.

dans une poele, versez l huile et faites cuire vos boulettes!!

header.jpg

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Published by recettesdesorawel - dans boeuf
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6 novembre 2012 2 06 /11 /novembre /2012 07:12

alors je sais ce que vous allez me dire, la cuisson en map c est moche MAIS je n ai pas encore de four dans ma nouvelle cuisine donc pour le moment la Map fait l affaire!!!

depuis que j'ai eu ma MAP de mon partenaire rue du commerce, je n arrete pas de m en servir au grand plaisir de mes filles car je leur fait des gourmandises le soir pour le lendemain ptit dej!!

aujourd hui c 'est chez "les bonnes petites recettes de lagrandepages" que j'ai piqué la recette et je ne regrette pas du tout!!!

que ce soit avec du nutnut ou de la confiture à la rhubarbe, ou meme nature, c est un delice!

006.JPG007.JPG

voici la recette:

-200ml de lait tiede

-70gr de fromage blanc

-1 oeuf battu

-60gr de sucre (75gr pour moi)

-1/2 cc de sel

-350gr de farine (plus pour moi, à voir en fonction de votre map)

-1 sachet de levure boulanger

mettre tous les ingredients dans l ordre, dans votre Map.

langez le programme "pain sucré" ou autre (2h55 ou 3h) et comme d habitude, allez regarder votre serie preférée!!

003-copie-1.JPG

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5 novembre 2012 1 05 /11 /novembre /2012 07:52

une recette tres tres bonne et tres tres simple trouvée sur le blog "papilles on/off"!

tout le monde m'en a redemandé et même les petites n'ont pas triées les oignons tellement c etait bon! c est rare! lol

009.JPG

ça ne paye pas de mine mais c est tres bon!

voila la recette pour 2 personnes:

-2 blancs de poulet coupés en petits morceaux

-1/2 oignon emincés

-1 cc de moutarde

-2 cs de fromage blanc (un peu plus pour moi)

-le jus d un demi citron

- du gingembre (gingembre de madagascar de mon partenaire Ethic Valley pour moi)

-sel poivre, huile d olive

dans une poele, versez un filet d huile d olive et faites revenir l'oignon.

ajoutez les blancs de poulet.

lorsqu ils sont dorés, salez, poivrez et versez le jus de citron.

saupoudrez de gingembre et melangez.

une fois le poulet cuit, ajoutez le fromage blanc et la moutarde.

je l'ai melangé avec du riz basmati.... un pur delice!!!

 

 

 

 

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4 novembre 2012 7 04 /11 /novembre /2012 08:26

je vous presente un nouveau partenariat tres fruité!!!

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mon partenaire m'a envoyé 2 bons de reduction pour 2 smoothies! voila ce que j'ai acheté avec!!

004-copie-1.JPG

j'ai pris smoothie mangue et fruits de la passion et smoothie fraises et bananes!! mmhhhh!!!!

je vais essayer de vous concocter une petite recette.... ou deux!!! mais il faut que je me depeche avant que mon mari ne les deguste!!

en attendant je vous conseille d aller faire un tour sur leur site en cliquant sur le logo plus haut pour voir les differents produits qu'ils proposent!

 

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3 novembre 2012 6 03 /11 /novembre /2012 12:23

tout d abord je m excuse aupres de NINI, car j ai mis beaucoup de temps à repondre à son tag, et ensuite je la remercie!!!!

voici les regles:

- on doit mettre 11 choses sur soi.

- repondre a 11 questions

- afficher les regles

- créer 11 nouvelles questions

- taguer 11 personnes et les prevenir.

voici les questions de nini:

-Combien de temps pouvez vous passer en cuisine? je peux y passer la journée si je suis tranquille!!


-votre dessert preferé? je dirais une tarte choco banane!


-votre plat preferé? j adore les pates au saumon!


-l'epice que vous utilisez le plus souvent? le curry


-quels chefs preferez vous? aucun en particulier! j aime bien cyril lignac


-aimerais tu participer a des emissions tel que masterchefs? non, impossible, je ne suis pas capable d inventer des recettes avec un temps limité!!


-un plat que vous detestez?les tripes


-votre fruit preferé? l ananas


-quels est votre passe temps favori? cuisiner! lol


-4 ingredients que vous avez toujours dans votre frigo? yahourt nature, fromage rapé, beurre,lait


-vous etes plutot salé ou sucré?je dirais sucré!

 

voici mes questions:

-si tu avais un voeu qui pouvait s exaucer lequel ferais tu?

-dans quel pays aimerais tu habiter?

-quelle saison preferes tu?

-fais tu du sport si oui lequel?

-comment as tu trouvé le nom de ton blog?

-ya t il une recette que tu rates à chaque fois??

-pour combien de personnes maximum as tu deja cuisiné?

-le meilleur dessert de ton blog?

-preferes tu recevoir ou etre invité?

-ton plus beau voyage?

- si je t offrais un cheque de 100 euros, qu acheterais tu (je ne le ferais pas hein!! mdr)

voici les blogs choisis:

-daphné

-chrystel

-afaurore

-mariva

-delice de tunis

-c-line

-aurelieW

-sophie

-cenerentola

-lizzie

- mes inspirations culinaires

 

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3 novembre 2012 6 03 /11 /novembre /2012 07:45

un tres beau partenariat gourmand que je suis ravie de vous presenter!!!

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et oui! le confiseur de luxe MAZET qui est chocolatier et confiseur depuis 1901, connu pour fabriquer la véritable praline et basé à Montargis (recette originale depuis 1636).

voila ce que j'ai reçu:

002.JPG

-une tablette de chocolat noir amer

-des pralines broyées

-de la pate pralinée amande!!

j'ai hate de tester ces produits!!

 merci à mon partenaire et particulierement à Fabien!

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2 novembre 2012 5 02 /11 /novembre /2012 07:33

une recette que toute la famille a appreciée, pourtant tres simple à realiser!!!!

 j'aime bien quand j entend "mmhh c est trop bon, y en a encore??"!!

alors je dois remercier "ma p'tite cantine" pour cette recette car c'est grace à elle que j'ai eu du succes! lol

bon par contre la photo n'est pas terrible, dur de prendre un gratin en photo...

052.JPG

voici la recette copiée collée :

 1kg de pommes de terre

- 30cl de lait ou de creme liquide

- 6 portions de fromage à tartiner (genre Vache qui Rit)

- 400g de viande de bœuf haché

- 2 oignons

- sel et poivre.

Faire cuire les pommes de terre avec la peau à l’eau bouillante salée pendant 15 min.

* Éplucher et émincer les oignons. Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.

* Dans une casserole, faire fondre le fromage dans le lait sur feu doux en remuant.

* Beurrer un plat à gratin : mettre une première couche de pommes de terre, couvrir avec la viande hachée et les oignons, saler et poivrer et terminer par une couche de pommes de terre.

* Verser le lait au fromage par-dessus et faire cuire à four chaud th6 (180°) pendant 35 min.

 j'ai ajouté du fromage rapé par dessus, un delice!

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Published by recettesdesorawel - dans plats
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1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 07:50

ça fait longtemps que je ne vous ai pas donné une recette de gateau au chocolaaaaaaat!!!

celle ci va vous plaire! elle est trop........... mmmmhhhhh!!! ah vous aviez cru que j allais dire allégée??? benh non! pas possible!! lol

c est une delicieuse recette trouvée sur le blog "gourmandizzz et compagnies", un tres joli blog soit dit en passant!!

je l'ai realisé avec le joli moule de mon partenaire G.I.F :

017.JPG

voici la recette copiée collée:

170g de chocolat à cuire.

200g de sucre en poudre.

120g de beurre ramolli.

3 oeufs.

80g de far

Préchauffez le four à 225°.

 

Faites fondre le beurre et laissez tièdir.

 

Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier et faites le fondre au bain-marie.

 

Mélangez le beurre avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange homogène. Ajoutez les oeufs un à un . Puis la farine tamisée.

 

Incorporez le chocolat fondu à cette préparation. Bien mélanger pour que le chocolat s’incorpore complêtement.

 

Beurrez et farinez un moule à manqué et versez-y la préparation .

 

Enfournez et laissez cuire 20mn Maximum.

009-copie-2.JPG

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Published by recettesdesorawel - dans chocolat!!!!
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