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6 septembre 2012 4 06 /09 /septembre /2012 06:52

voila une petite entrée que l'on peut manger froide ou chaude!!

c'est vraiment tres bon et léger!!

encore une recette trouvée chez Yolande du blog  "les petits plats de Patchouka",rempli de merveilleuses recettes à tester,toute aussi bonnes les une que les autres!

009-copie-1.JPG

une recette toute simple à realiser! voivi la recette copiée /collée:

1 boîte de 185g de thon au naturel
3 tomates
3 oeufs
40 cl de lait
100g de gruyère râpé
3 CS de farine
herbes de Provence
sel / poivre

Préparation :
Ecraser le thon avec son jus dans une assiette.
Laver puis couper les tomates en morceaux.

Fouetter les oeufs, avec la farine.
Verser ensuite progressivement le lait.
Ajouter le thon, les tomates. Saler, poivrer.

Beurrer un moule à tarte. Eparpiller 2 CS de gruyère râpé.
Verser la préparation, parsemer d'herbes de Provence ainsi que du reste de gruyère râpé.

Cuire 35 minutes dans un four préchauffé à 180°C (Th. 6).
Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster ....

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5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 07:36

voila des muffins que j avais fait pour la fin d année scolaire (oui oui j ai du retard!) et qui ont été tres appreciés par les eleves de cm1!!

perso, je ne suis pas fan de mars donc je n y ai pas gouté, mais la maitresse a dit à ma fille que j etais une tres bonne cuisiniere ( c etait pas la 1ere fois qu elle goutait une de mes oeuvres! lolll)

alors cette recette je l ai trouvée chez ma testeuse attitrée alias Caroline du blog qui n est plus à presenté tellement il est connu, "ohmacuisine"

 

021.JPG

voici la recette copiée collée:

200 gr de farine

100gr de sucre

20 gr de cacao en poudre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

2 œufs

15 cl de lait

5 cl d’huile

4 barres de Mars

 

 

 

 

Préchauffez le four th.6 ou 180° C.

Dans un premier saladier, versez la farine, les sucres, la levure et le chocolat en poudre. Dans un deuxième saladier, battez les œufs, le lait et l’huile. Versez les œufs sur la farine et mélangez. Versez une grosse cuillère à soupe de pâte dans des moules en silicone. Déposez un morceau de Mars au milieu et recouvrez de pâte.

 

 

Mettez au four pendant 20 minutes.

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4 septembre 2012 2 04 /09 /septembre /2012 07:19

voila, c est parti pour les recettes!!

je commence par une recette salée!!!!!!! vous savez maintenant que je suis fan de boulettes en tout genre, en voici une de plus!!

cette recette je l'ai trouvée chez ma copinaute Lolo du merveilleux blog connu sur toute la blogospehere "lolo et sa tambouille"

010.JPG

voici la recette:

-300gr de viande hachée

-1 jaune d oeuf

-1 cc de coriandre en poudre

-1/2cc de curry en poudre

-3 pincées de piment de cayenne

-1/2 cc de cumin en poudre

- 1 cs huile d olive

-1 cs de moutarde

-1 cs de paprika

  prechauffez le four thermostat 7.

melangez tous les ingredients à la fourchette et reservez une heure au frigo!

façonnez des boulettes et les disposez dans un plat allant au four recouvert de papier sulfu.

enfournez pendant 5 minutes (verifiez la cuisson!) 

  je les ai servies avec des pommes de terre à la suedoise, certaines recouvertes de fromage pour hamburger!  un delice!!

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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 18:50

bonsoir!!!

je remonte cette recette car je participe au concours du blog "bienvenue chez Mirinda".

image534

allez voir, le concours se termine le 30/09/12!

 

apres mon gateau arc en ciel , j ai voulu encore epater la galerie! loll

j ai donc decidé de faire des crepes de couleurs!! et bien sûr, j'ai reussi mon pari! ahahaha!!!

mars-2392.JPG

rien de plus simple!!

vous faites une pate à crepes de votre choix et vous divisez la pate dans plusieurs bol! ensuite quelques gouttes de colorant alimentaire et le tour est joué!!!

voici la pate à crepes que j ai utilisé pour ces crepes. j en ai obtenu une dizaine:

- 250gr de farine

- 3 oeufs

-500 ml de lait

- 2 cuilleres à soupe de sucre

- 2 cuilleres à soupe d huile

vous pouvez aussi faire les crepes au lait de coco et les colorer!!

 

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3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 07:28

bonjour bonjour!!

 

apres un mois d aout un peu ... compliqué, j'ai le plaisir de reprendre mon blog!!

j espere que vous avez passé de tres bonnes vacances et que vous etes bien reposés!!

je souhaite une bonne rentrée à tous les enfants et bon courage aux parents pour les larmes demain!! lollll

j'en profite aussi pour remercier tous ceux qui se sont abonnés à ma newletter pendant les vacances!

 

pour commencer la semaine, et cette année (bah oui je marche en année scolaire moi! lol) je voudrai mettre à l honneur des blogueuses qui ont testées mes recettes!!

tout d abord, ma fidele testeuse, Caroline du super blog Ohmacuisine qui a testé les cookies aux kinders :

P1050233.jpg

ensuite, je remercie "fraizy" (c est pas son prenom je vous rassure!! lol) du blog "les recettes de Fraizy", un blog rempli de delicieuses recettes!!! elle a testé le gateau aux pommes à l ancienne ! regardez comme il a l air bon:

tarte-aux-pomme-sorawel.jpg

 

ensuite, c est sur le tres joli blog de "appetio" que j'ai retrouvé la recette des "losanges aux graines de sesames":130820124812.jpget pour finir, c est sur le blog de dalila "à la bonne bouffe" que jai eu le plaisir de voir qu elle avait realisé ma recette de boules de coco noisette colorées! regardez sa photo:dsc03145.jpgvoila!! j espere que je n'ai oublié personne! si c est le cas,je m en excuse, merci de me contacter par mail : sorawel@yahoo.fr    merci encore à vous pour votre fidelité!!

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31 août 2012 5 31 /08 /août /2012 07:05

voici une recette tres tres tres simple mais excellente comme je les aime!!

c'est une recette que j'ai denichée sur un blog que j'aime beaucoup : amour de cuisine dont voici le lien : link

IMG_0538.JPG

 

alors si vous avez du poulet, des oignons et des epices, allez y! vous ne serez pas deçus!!

1 poulet coupé en morceaux

2 ou 3 oignons emincés

sel, poivre, curcuma, canelle, paprika (moi je rajoute un petit peu de raz el hanout)

le jus d un citron (quand j en ai pas je n en met pas et c est aussi bon!!)

de l huile d olive


enduire vos morceaux de poulet des epices et du jus de citron.

mettre vos oignons emincés dans le plat a four et mettre de l huile d olive par dessus

placer le poulet sur les oignons et melanger.

recouvrir le plat de papier allu et mettre au four th 7 une bonne demi heure voir un peu plus! retournez les morceaux de poulet a mi cuisson et surveiller la cuisson pour ne pas brûler vos oignons!!

en fin de cuisson retirez le papier allu et laissez cuire une dizaine de minutes.

et voila! c'est deja fini!!!!

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30 août 2012 4 30 /08 /août /2012 08:26

une recette trop bonne inspirée du site "cuisiner par l internaute".

ça change des simples boulettes, et comme ici on est fan de boulettes en tout genre, c est parfait!!

fevrier-2192.JPG

je les ai mises sur des piques à brochettes pour faire plaisirs aux petites!lol

la recette:

-400gr de viande hachée

-4 cuilleres à soupe de chapelure

-6 cuilleres à soupe de lait

- 1 echalotte emincée

- 1 oeuf

-2 cuilleres à soupe de poudre de colombo

-ail en poudre, sel, poivre, persil, thym

-1/4 cuillere à café de piment

- jus d'1/2  citron

dans un saladier, melangez la viande, la chapelure, l echalotte,le piment, le persil, le thym et le citron.

assisonez avec sel et poivre.

delayez la poudre de colombo dans le lait et ajoutez le à la viande.

ajoutez l oeuf et melangez.

formez des boules et deposez les sur une plaque allant au four recouvert de papier sulfurisé.

enfournez une vingtaine de minutes thermostat 7/8

 

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29 août 2012 3 29 /08 /août /2012 07:34

voila une recette superrrrrr bonne!!! apres les boulettes de viande hachée au fromage  j'ai testé la recette du blog "petite recette sympa et facile" , un blog que je viens de decouvrir et qui est a mon goût, rien que le titre me ressemble tout à fait! lol

  desolée encore pour la qualité de la photo mais l eclairage est toujours aussi nul chez moi!!!

IMG_1482.JPG 

 

ici, tout le monde a aimé, et si je n'avais pas stoppée les filles, elles n'en n' auraient pas laissées à leur pere!! lol

bon assez de blabla, place à la recette : (copier / coller du blog cité plus haut!)

4 blanc de poulet

1 gros oignon

2 gousses d’ail

½bouquet de persil haché

½ bouquet de coriandre hachée

1 à s de curry

½ c à c de gingembre

1cube de bouillon de volaille

Huile d’olive

2 œufs

250g de Mozzarella

Huile pour la friture

Pour la panure :

1 œuf

50g de farine

60g de chapelure

 

Dans un faitout verser un filet d’huile d’olive.

 

Mettre les blanc de poulet poulet coupé en morceaux et laisser dorer.

Ajouter l’oignon haché, l’ail pressé et les épices.

Laissermijoter quelques minutes.

Verser un grand verre d’eau dans lequel on dilue le cube de bouillon

Laisser cuire (verser encore de l’eau si nécessaire)

Une fois la sauce réduite et le poulet cuitle retirer et le laisser refroidir.

hacher dans un robot.

Rectifier l’assaisonnement.

Ajouter le persil, la coriandre et les œufs.

Mélanger.

Couper la mozzarella en petits dès.

Prendre une portion de poulet, l’étaler sur la paume de la main et la farcir avec un dès de mozzarella.

Fermer le poulet au-dessus pour former une boulette.

Les rouler dans la farine ensuite dans l’œuf battu et enfin dans la chapelure.

Déposer les boulettes dans une huile très chaude et laisser frire jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées.

Les ôter à l’aide d’un écumoire

Les laisser égoutter sur du papier absorbant.

 

 

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28 août 2012 2 28 /08 /août /2012 07:06

c est la 1ere fois que je goutais à du beurre de cacahuete! nature, c est un peu special mais dans les cookies.... trop bon!!!

une recette trouvé sur le blog de chocolat et caetera! avec un nom comme ça j etais obligé de trouver mon bonheur! lolll

quand les petites sont rentrées de l'ecole, elles n arrivaient plus à s'arreter d'en manger! c'est bon signe ça quand vos enfants mangent!!!!

decembre-1678.JPG

voici la recette (copier/ coller!)

Pour une vingtaine de cookies :
65g de beurre
65g de beurre de cacahuètes crunchy
105g de sucre semoule
90g de cassonade
1 œuf
215 g de farine
180g pépites de chocolat
2 cac d’extrait de vanille
1 cac de levure chimique

Mélanger les beurres avec les deux sortes de sucres dans un grand saladier. Ajouter l’oeuf et la vanille.
Mélanger ensemble la farine et la levure, puis verser dans la pâte et mélanger le tout. Incorporer les pépites de chocolat.
Faire des petits tas sur une plaque de cuisson, faire cuire les cookies au four une dizaine de minutes à 180°C jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.

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27 août 2012 1 27 /08 /août /2012 08:06
  • je profite d'avoir encore un peu internet chez moi pour poster une recette repérée chez ma copine virtuelle "silvi" du blog la popotte de silvi  que nombreux d entre vous connaissent deja! si vous ne le connaissez pas allez y faire un tour, il y a beaucoup de recettes interessantes à tester!!!!!!!
  • 
j'ai donc testé cette recette qui me faisait de l'oeil, c est tres bon, j avais l impression d'etre au restau chinois un peu !lol
decembre-1591.JPG 

voici la recette copiée/collée de silvi:

- 2 blancs de poulet
- 1 oignon
- 2 càs de miel
- 4 càs de sauce soja

- 1/2 càc de gingembre en poudre
- huile d'olive

couper les blancs de poulet en morceaux.
ds un bol,mélanger le miel,la sauce soja et le gingembre et verser sur le poulet...réserver 1/2h au frais.
faire chauffer 2 càs d’huile ds une poêle et faire-y cuire l'oignon couper finement,lorsqu’ils sont tendres,ajouter le poulet avec la sauce.
laisser cuire une 10 de min et servir chaud avec du riz.
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