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SENTIMANCHO 

11 juillet 2012 3 11 /07 /juillet /2012 07:45

oui un titre special, mais c est le nom de la recette que j ai trouvée chez OumZakino!!

une recette tres facile à retenir et pratique à faire avec les enfants, d ailleurs je l'ai fait avec ma petite derniere de 4 ans (bon je devrais dire 5 ans car son anniv est dans 2 mois, mais chhuuttt!)

juillet-3120.JPG

alors ça ne se voit pas mais j ai mis des pepites de choco, mais elles sont toutes restées au fond donc en dessous c est bien croustillant! loll

la recette:


3 oeufs

12 cuillères à soupe de sucre en poudre

12 cuillères à soupe de lait

12 cuillères à souper d'huile

12 cuillères à soupe de farine

1 sachet de levure chimique

des pepites de chocolat

la recette plus simple, tu meurs : melangez tous les ingredients!!!!

enfournez une demi heure environ thermostat 6.

simple non??? lolll

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10 juillet 2012 2 10 /07 /juillet /2012 07:32

encore un delicieux gateau, leger (enfin tout est relatif! lol) qui passe tout seul, bien moelleux!!

j'ai fait un mixe de plusieurs recettes!

juillet-3007.JPG

voila la recette :

-1 boite d'ananas au sirop

-4 oeufs

-100gr de beurre fondu

-170gr de sucre

-150gr de farine

-1/2 sachet de levure chimique

-1 pot de mascarpone

prechauffez le four thermostat 6.

melangez les oeufs et le sucre.

ajoutez le mascarpone et bien melanger!

versez la farine et la levure et melangez de nouveau.

ajoutez ensuite le beurre fondu puis les ananas coupés en dés.

melangez et versez dans un moule en silicone.

enfournez 20 à 25 minutes selon votre four.

 

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9 juillet 2012 1 09 /07 /juillet /2012 07:05

voici une recette excellente, trop bonne, à tomber par terre!! d habitude je dis ça quand je parle de cookies, mais la je parle bien de viande!!!!!!!!!

et tout le monde a aimer! mais ce dont je suis le plus fiere, c est que c'est une recette que j'ai inventée car je ne trouvais rien sur le net!!!

alors bon surement que je ne suis pas la 1ere sur terre à l avoir faite (ça serait trop beau! mdr) mais je suis contente car le resultat etait top!!!!!!

907.JPG

mes filles m en ont redemandé 3 fois! quel succes!!!

il y avait un petit gout sucré qui venait de je ne sais pas où! lol!! du coup elles m ont dit "t as mis de la sauce chinoise??" bah non!!

voila la recette :

-4 jarrets de veau

-1 boite de tomates pelées

-1 boite de champignons emincés

-2 oignons emincés

-1 bouillon cube de boeuf

-ail, thym,sel et poivre

voila comment j'ai procedé:

faites revenir les jarrets dans de l'huile d'olive avec un petit morceau de beurre.

une fois dorés des 2 cotés, ajoutez les oignons et laissez les blondir.

ajoutez le bouillon de boeuf avec 4 verres d'eau.

versez la boite de tomates pelées, salez et poivrez.

melangez et saupoudrez de thym.

laissez cuire 1 heure à feu tres doux.

surveillez et au besoin ajoutez de l'eau.

ajoutez les champignons, saupoudrez d'ailen poudre.

laissez cuire une petite heure encore à feu doux. regardez si la viande est tendre (en la goutant c est mieux!!)

perso, j'ai fait du riz blanc, et melangé à la sauce c etait tout simplement : delicieux!!!

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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 16:09

une mise à l'honneur qui me fait tres plaisir car c'est Natt qui a testé une recette de mon blog!!

tout le monde connait Natt car son blog "A table chez Natt" est vraiment rempli de bonnes choses !!!

elle a testé les super chocolate chip cookies , enfin c est plutot Clara qui les a fait et tres bien reussis d ailleurs!!! regardez:

77160322_p.jpg

merci encore à Natt et à Clara pour ce test!!!

si vous aussi vous testez envoyez moi une photo à : sorawel@yahoo.fr

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8 juillet 2012 7 08 /07 /juillet /2012 07:29

j'aime trop les brioches, mais le probleme c est que ça prend pas mal de temps entre "petrir", "laisser lever" etc...

alors du coup, flemmarde comme je suis, je me suis dit "et pourquoi pas faire des briochettes avec la pate magique des 10minutes?"

et benh j ai eu raison, tout le monde etait content et au moins c'etait rapide!!

 juin 2816

pour ceux qui ne connaissent pas encore cette fameuse pate magique vous trouverez la recette ICI .

ensuite il suffit de former des boules, de mettre du nutella, de refermer la boule et de mettre chaque boule dans un moule a briochette!

ajoutez du sucre perlé pour un peu de croustillant et hop au four une quinzaine de minutes thermostat 6.

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7 juillet 2012 6 07 /07 /juillet /2012 07:32

avant tout, je voudrai feliciter mon petit frere qui a eu son bac!!!!!!!! bravo petit frere!!!!! on est fier de toi!!!

comme promis voila le dessert préparé pour l'ecole et emprunté chez Yasmina!!

j'avais deja testé le fondant chocolat mascarpone, il n y a pas beaucoup de difference, un delice!!!

009.JPG

apparement il est parti tres vite, pas eu le temps de le voir (la queue etait longue à faire!)

voici la recette copiée/collée:

200gr de chocolat noir pâtissier

250gr de mascarpone (de mon partenaire Damafro)

4 œufs

70gr de sucre glace + 10gr pour saupoudrer

40gr de farine

 

PRÉCHAUFFER  le four à 180°C (360°F)

FAIRE fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

METTRE le chocolat fondu dans le bol du robot avec le mascarpone et MÉLANGER.

AJOUTER  ensuite les œufs un par un, puis le sucre et la farine tout en continuant à fouetter

VERSER  la préparation dans un moule et ENFOURNER pour 35mn.

LAISSER refroidir dans le moule puis démouler.

SAUPOUDRER de sucre glace.

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6 juillet 2012 5 06 /07 /juillet /2012 07:18

tous les 2 ans, l'ecole de mes grandes organise "un repas du monde", chacun doit ramener à manger et tout le monde (parents compris) mange un peu de tout (enfin, ce qu on veut bien sur!!)!

du coup je devais faire entrée et dessert!

j'ai trouvé mon bonheur chez ma copine Yasmina du super blog unelyaasdebonneschoses !!

aujourd hui je vous presente l'entrée et demain je vous presenterai le dessert!!

003.JPG

 je vous rassure j en ai fait plus que ça! lolll

la recette est toute simple et delicieuse, la voici copiée collée de Yasmina:

3 oeufs

150 gr farine

1sachet de levure chimique

100 ml d'huile (60ml pour moi!)

125 ml de lait

100 gr gruyère râpé

 1 cc sel, poivre

100 gr surimi râpé (un peu plus pour moi!)

Préchauffez votre four à 180°

 

Mélangez les oeufs, la farine et la levure.

Puis versez petit à petit l'huile et le lait préalablement tiédi au micro-ondes.

Salez & poivrez puis ajoutez le surimi râpé et le gruyère.

enfournez 15 minutes.

a demain pour le dessert!!!!!!

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5 juillet 2012 4 05 /07 /juillet /2012 07:17

aujourd hui une delicieuse recette qualifiée " d excellente" par mon mari, et tres appreciée par ma grande de 10 ans particulierement!!!

c'est une recette que je referai avec plaisir car elle etait vraiment delicieuse!

je remercie Val du blog "du coté de chez Val", chez qui j ai trouvé la recette!!

juillet-3187.JPG

voici la recette copiée/collée de chez Val:

-2 maquereaux

-quelques pommes de terre

-1 tomate

-1 oignon

-persil, basilic

-sel, poivre, coriandre, carvi, curcuma

-huile d'olive

 

Evider les poissons et couper les nageoires, ainsi que la tête et la queue si vous voulez!

Les disposer dans un plat allant au four, assaisonner avec sel, poivre, coriandre, carvi, persil et basilic haché, verser quelques cuillères d'huile d'olive et bien imprégner les poissons du mélange, avec les doigts.

Disposer tout autour l'oignon coupé finement, la tomate en fines lamelles et les pommes de terre en quartiers.

Saupoudrer de curcuma, sel, poivre, persil et basilic. Verser un filet d'huile d'olive, mélanger légèrement, juste pour enrober le tout d'arômates.

Faire cuire au four préchauffé à 210° pour 30 minutes environ

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4 juillet 2012 3 04 /07 /juillet /2012 08:00

aujourd'hui c'est mercredi, alors je vous donne une idée de gouter : des crepes aux amandes!

chez moi les crepes, c est comme les cookies, on aime trooop!!

apres avoir testé les crepes couleurs, les crepes à la banane, les crepes au lait de coco,  les crepes au chocolat j'ai voulu tester celles-ci!!

juillet-2921.JPG

pour cette recette, j'ai pris la recette toute simple de francine, les crepes 4 3 2 1!! etj ai rajouté de l amande en poudre!

voici la recette :

- 4 verres de lait

-3 oeufs

-2 verre de farine fluide

-1 pincée de sel

-50gr de poudre d amande

-1 bouchon d arome amande (facultatif)

dans un saladier, versez un verre de lait puis ajoutez les oeufs, la farine et le sel.

melangez, ajoutez le 2eme verre de lait et remelangez!

ainsi de suite avec le 3eme puis le 4eme verre de lait!

ajoutez les amandes en poudre et l arome et melangez bien.

ensuite.... faites sauter vos crepes!!!

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3 juillet 2012 2 03 /07 /juillet /2012 06:48

voici un delicieux cake qui a plu à toute la famille! à mon gout, pas assez le gout de coco mais pour les autres ... ça suffisait! lol

c'est une recette que j'ai trouvée sur le blog "saveurs et experience".

voici de quoi ça à l'air :

juillet-2916.JPG

voici la recette copiée collée du blog cité plus haut :

150gr de sucre demerara
2 oeufs
250gr de farine T55
1 sachet de levure chimique
20cl de lait de coco
2 cuillères à café d'essence de vanille
1 cuillère à soupe de rhum (pas mis)
3 cuillères à soupe de cacao en poudre.
 
 Dans le bol du robot, mélanger le sucre et les oeufs,
puis ajouter la farine et la levure
puis le lait de coco, la vanille et le rhum.

Diviser la pâte en deux, dans une moitié ajouter le cacao.
Dans un moule à cake, alterner les couches de pâte
pour obtenir le coté marbré du cake.
Four 160° pendant 45 minutes. (moins pour moi)

une derniere photo pour la route :

juillet-2910.JPG



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