Le blog de recettesdesorawel

à partir d aujourd'hui mon nouveau blog est ouvert!! pour le moment vous pouvez encore trouver mes recettes ici jusqu'à la fin du mois mais apres ça sera fini!!!

 alors notez bien cette adresse : http://recettedesorawel.canalblog.com/

passons à la recette: une delicieuse recette trouvée chez la jeune maman allias Caroline!!

ce gateau est vraiment super bon et il est encore moelleux le lendemain!!!! une recette à refaire sans hesitation!!

je l'ai cuit dans le tres joli moule de mon partenaire GIF (desolée pour la photo mais j'ai changé de telephone et je n arrive pas a la mettre plus grande! lol)

la recette de Caroline :

3 oeufs

• 3 pommes
  60 g de noix de coco râpée
• 180 g de farine
• 40 g de beurre fondu
• 100 ml de lait
• 100 g de sucre semoule
• 1 sachet de sucre vanillé
  ½ sachet de levure chimique

Préchauffez le four à 180°C.
Battez les oeufs avec les sucres, ajouter le lait, le beurre et mélangez.

 ajoutez la noix de coco et incorporez petit à petit la farine et la levure. Terminez par les pommes coupées en petits dés.
Versez la préparation dans un moule.

 enfournez 30 min environ.

 Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

apres le cuajada vanillé et le cuajada à la noix de coco, je vous presente celui aux pommes et aux speculos.

perso, j ai trouvé qu il manquait de sucre mais ma maman et mon petit frere m ont dit le contraire!! encore une recette que j'ai faite il y a un bon moment! je l avais trouvée sur le blog "ma cuisine du placard"

1 yaourt 

 2 pots de farine

  1 pot de sucre

  4 pots de lait 

 3 cc de pâte à spéculoos 

 50g de beurre 

 2 pommes 

 cassonade

 Préchauffez votre four à 180°C. Pelez et coupez les pommes en petits morceaux.

 Dans un moule rond, déposez une feuille de papier cuisson, et versez les pommes. Réservez.

Dans un saladier, versez le yaourt (en gardant le pot - qui vous servira de mesure), puis le sucre. mélangez.

 Ajoutez le beurre fondu, la pâte à spéculoos, les oeufs

 incorporez la farine et fouettez énergiquement.

 Terminez par l'ajout du lait, tout en mélangeant. Vous obtiendrez une pâte lisse - mais pas trop liquide.

 Versez la préparation sur les pommes, et saupoudrez d'un peu de cassonade.

 Enfournez pour 40 minutes à 180°C. (un peu moins pour moi)

mon mari et moi on adore les gateaux aux pommes, malheureusement mes filles detestent!! mais bon on a droit de se faire plaisir un peu nous les grands!! mdr!

alors voila un delicieux gateau que j'ai deniché sur le blog "saveurs exquises" :

la recette :

3 pommes

1 oeuf

75 ml de lait

150 g de sucre

 1 CC d'extrait de vanille

 1 CC de levure chimique

2 pincées de sel

1 CC de cannelle en poudre de mon partenaire l ile aux epices

2 bonnes pincées de cardamome de mon partenaire Shamepice

150 g de farine

50 g amandes moulues de mon partenaire Cuisine Addict

sucre glace

Préchauffez le four à 180°C.

 Chemisez un moule à charnière de 18 cm de diamètre de papier sulfurisé et beurrez les côtés.

Pelez  les pommes, découpez deux pommes en dés et la troisième en lamelles.

 Mélangez tous les autres ingrédients de la pâte, puis ajouter les cubes de pommes et mélangez délicatement.

Versez la pâte dans le moule puis décorez le dessus avec les lamelles de pommes en rosace.

 Enfournez pour environ 55 minutes. (moins pour moi!)

10 minutes après avoir sorti le gâteau du four,démoulez le délicatement et laissez refroidir.

 Saupoudrez de sucre glace.

alors la une recette coup de coeur!!

 quand j'ai vu cette recette sur le blog "ma petite patisserie", j ai d abord craqué sur la photo de la tarte, puis j ai lu l entrée en matiere qui disait " Une TUERIE!!! Pas d'autre mot, cette tarte était vraiment trop trop bonne! A faire et à refaire!" , et benh je n ai rien d autre à dire! tout est dit, je n aurais pas dit mieux!!!!

une vraie tuerie!!! meme l electricien qui travaillait chez nous ce jour la a eu droit à une part et il a adoré!!!!

bon chez moi la photo ne rend pas, à cause de la lumiere, mais je peux vous jurer que le gout est terrible, une de mes recette préférée!!

voici la recette copiée collée car je n ai rien changé, un delice je vous dis!!! :

• -1 pate brisée (ou sablée)
• 1 tablette de chocolat Pralinoise
• 4 c.s. de poudre d'amande
• 4 c.s. de pralin en grains (de mon partenaire Mazet) + 1 c.s. pour saupoudrer le dessus
• 1 c.s. de cassonade
• 1 ou 2 pommes selon la taille

 Préchauffer le four à 180°C.

Abaisser la pâte à l'aide d'un rouleau sur un plan de travail fleuré.

 Beurrer le cercle à tarte et le déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Garnir le cercle de pâte brisée.

 Mélanger la poudre d'amande et le pralin en grains. Déposer ce mélange sur le fond de tarte. Faire fondre la pralinoise au bain-marie. La déposer sur le mélange poudre d'amande-pralin.

Eplucher et couper les pommes en fines lamelles. Les disposer sur la tarte. Saupoudrer de cassonade et de pralin. Enfourner pour 30 minutes environ.

Déguster tiède ou froid.

oui oui oui vraiment fondant extra fondant! lol!!

des que j'ai vu le titre chez ma copine Yasmina,(oui encore elle mais ses recettes sont tellement super bonne à chaque fois que je n hesite jamais à tester!!) j etais sure de la tester!

 bon il a fallu un peu de temps car à force ma liste s allonge et il me faudrait des plus grandes journées pour etre à jour dans mes recettes! lol

en tout cas, ce gateau est troooop bon!! (une des recette préférée de mon mari! lol) 

voici la recette copiée collée de chez Yasmina :

2 oeufs

70 g de beurre

1 pot de yaourt (125 g)(pour moi 2 petits-suisses)

5 pommes (ou 4 si elles sont grosses)

100 g de sucre(50g pr moi)

1 sachet de sucre vanillé

70 g de farine

2 cuillères à café de levure

1 pincée de sel

  Fouetter les oeufs avec le sucre, ajouter le yaourt, la farine dans laquelle on aura incorporé la levure.

Ajouter le sucre vanillé, le beurre fondu la pincée de sel.

Evider les pommes, les peler, et les découper en fines lamelles.

Mélanger délicatement les lamelles de pommes dans la pâte.

Verser la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé ou dans un moule en silicone.

  Faire cuire au four à 180° pendant 35 à 45 minutes selon le moule et l'épaisseur du gâteau.

Sortir le gateau du four et le laisser un peu refroidir avant de le démouler car il est tres fragile.