Le blog de recettesdesorawel

il y avait des promos sur les crevettes alors je me suis empressée d aller en acheter! on adore ça!!

apres en avoir mangé plus de la moitiée, j ai decidé d en faire avec des nouilles chinoises!

mais je ne savais pas trop comment les faire, j avais deja testé une delicieuse recette ICI mais je voulais changer!

et c est "chez pupuce" que j'ai trouvé une tres bonne recette!!

voici la recette copiée collée:

* 250g de crevettes.
* 1 petite échalotte
* 1 gousse d'ail
* 1càs de miel liquide (miel d acacia Bio pour moi de mon partenaire directobio)
* 1 càs de sauce soja
* 1 peu d'huile neutre
* 1càs de graines de sésame (pas mise)

 Décortiquez les crevettes.

 Faites chauffer l'huile dans un wok ou une sauteuse selon de ce vous disposez.

  Faites revenir l'ail & l'échalote émincées.

  Ajoutez les crevettes et faites les revenir quelques minutes.

   Dans un bol, mélangez la sauce soja & le miel.

 Versez le contenu du bol et enrobez bien les crevettes pendant quelques minutes.

   Ajoutez les graines de sésame et mélangez bien.

de mon coté, j ai fait cuire mes nouilles chinoises et je les ai ajoutées dans ma sauteuse avec mes crevettes!! on s est regalé!!!

voila une recette tréééééééés facile mais vraiment bonne!! à condition d'aimer le roquefort bien sûr, sinon oubliez! lol

la cuisson en papillote est vraiment top!!

une recette trouvée sur marmiton!

la photo est floue desolée mais avec mon portable elle ne parait pas floue et quand je mets sur l ordi c est trop tard j ai deja tout mangé! mdr!!

voici ce qu il vous faut :

- 1 pavé de saumon par personne

-30gr de roquefort par pavé

-creme fraiche liquide

dans un plat allant au four, deposez une feuille de papier allu (assez grande pour fermer en papillote) .

deposez votre pavé de saumon dessus puis emiettez par dessus le roquefort.

versez un peu de creme fraiche par dessus selon vos gouts.

enfournez une vingtaine de minutes thermostat 7. (selon le four bien sur)

voila une delicieuse recette, rapide et simple comme je les aime. je l'ai trouvée sur le site de 750gr.com

alors, il vous faudra :

300gr de filet de lieu noir

3 cuilleres à soupe de chapelure (grosse pour moi, pas la fine)

3 cuilleres à soupe de parmesan

1 cuillere à soupe de beurre

1 filet d'huile d'olive

prechauffez le four, thermostat 6 / 7

melangez le parmesan et la chapelure.

faites revenir le filet de lieu noir 2 minutes de chaque côté,dans un peu d'huile d'olive dans une poele bien chaude.

 salez et poivrez et retirez du feu. deposez le filet de lieu dans un plat allant au four.

dans une petite poele faites fondre le beurre et ajoutez le melange parmesan/ chapelure. melangez pour obtenir une pate sablonneuse. laissez reposer 2 petites minutes puis disposez le melange sur le poisson.

enfournez une quinzaine de minutes et servez.

mmhhh du poisson!ça faisait longtemps!!

ici on aime beaucoup le poisson, peu importe lequel!! et memes les courgettes ont fait fureur grace à cette recette!! trop bien!

je n avais pas envie de le cuire au four alors voila comment j ai fait :

il vous faudra :

- 3 maquereaux (ou plus bien sur!) vidés par votre cher et tendre poissonier!

-2 courgettes

-3/4 d une boite de tomates pelés et concassées

-1 bouillon de legumes

-ail , sel, echalotte, thym

  coupez vos courgettes en petits dés et faites les revenir dans un filet d huile d olive, ajoutez vos tomates.

saupoudrez d ail en poudre, d echalottes et de thym.

versez un grand verre d eau et ajoutez votre bouillon de legumes.

ajoutez enfin vos maquereaux et versez encore 2 grand verres d eau.

laissez mijoter jusqu a ce que vos maquereaux soient cuits. si vos courgettes ne sont pas assez tendre, enlevez le maquereau cuit et laissez mijoter.

j ai servi avec du riz thai! un delice! petit conseil : versez la sauce restante sur le riz!!!

non pas l inspecteur colombo! l 'epice voyons!!

des super bonnes crevettes parfumées comme on les aime à la maison!!

encore une recette empruntée sur le site Marmiton!

je vous vois saliver donc je vous donne la recette tout de suite:

-600 / 800gr de crevettes decortiquées

-2 poivrons (un rouge un vert)

-1 oignon

- de l ail en poudre ou congelé selon vos gouts

-1 boite de tomates pelées (400gr)

- 1 à 3 cuilleres à soupe d epice à colombo selon vos gouts

- 1 bouillon cube volaille

dans une poele a bord haut, faites revenir dans un peu d huile d olive l oignon emincé.

ajoutez y les poivrons coupés en lanieres.

incorporez l ail puis ajoutez les crevettes, les tomates, le colombo, le bouillon cube et 2 verres d eau.

salez et poivrez selon vos gouts.

laissez mijoter en mettant un couvercle, environ 5 minutes.

et voilaaa!! regalez vous!!