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Le blog de recettesdesorawel

un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!

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beignets d'aubergines à l'indienne

legumes
12.05.2011 …

Par recettesdesorawel

aujourd'hui de delicieux beignets aux aubergines! mais pas n'importe lesquels!! vous ne serez pas déçu du goût et vous voyagerez un petit peu quand vous croquerez dedans!!!

  IMG_0611.JPG

pas compliqué à faire et vraiment très bon, enfin il faut aimer l'aubergine quand même hein!!! lol

j'ai trouvé cette recette sur le site journal des femmes.

1 aubergine

120gr de farine

1cuillere à soupe de curry

1/2 cuillere à café de cumin

2 cuillere à soupe de coriandre

1/2 cuillere à café de gingembre

1 gousse d'ail haché

sel (ne l'oubliez pas car sinon ça sera fade!!)

environ 300ml d 'eau

dans un saladier, melangez la farine, le curry, le cumin la coriandre, l'ail et le sel.

melangez et ajoutez l'eau peu à peu.

il ne faut pas que la pâte soit trop liquide.

epluchez et coupez l'aubergine en rondelle.

plongez les dans la pâte puis dans de l'huile bien chaude.

personnellement, je les préfere froid!! bon appetit!!

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F
fabien
27/05/2011 15:11
<br /> <br /> Bonjour, j'ai tester les aubergines à l'indienne, ouah!!! super bon, et toute la famille a aimé !! C'est aussi bon chanud que froid ! merci , on m'avait donné des aubergines et quoi faire avec !<br /> Merci Sorawel !!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
recettesdesorawel
27/05/2011 15:33
<br /> <br /> merciiiiiiiii fabien!!!!!! lollll!! a quand le prochain test???<br /> <br /> <br /> <br />
C
cuisinedusoleil
15/05/2011 16:50
<br /> <br /> Ces beignets ont l'air délicieux !! <br /> <br /> <br /> Je vais les tester je pense ! Merci pour la recette ! <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
recettesdesorawel
15/05/2011 16:58
<br /> <br /> je t en prie!! fais moi signe si tu les tests! je te mettrais a l honneur!! bizz<br /> <br /> <br /> <br />
B
barbara
15/05/2011 10:20
<br /> <br /> délicieux, j'adore !!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
recettesdesorawel
15/05/2011 11:34
<br /> <br /> merci barbara! bizz<br /> <br /> <br /> <br />
L
loloche
15/05/2011 00:07
<br /> <br /> hummmmmmmmmmmmmmmmm ça doit être excellent !!!!!! j'avoue j'en fait pas souvent des beignets aux légumes !!!! bien j'oubli en fait ;-(<br /> <br /> <br /> bisous loloche<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
recettesdesorawel
15/05/2011 08:06
<br /> <br /> bah alors tu sais ce qu il te reste a faire!! lol!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
R
Rosalie***
14/05/2011 07:52
<br /> <br /> super recette, je teste sans attendre!<br /> <br /> <br /> Heu j'ai bien lu 36 commentaires??? comment tu fais ???<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
recettesdesorawel
14/05/2011 07:58
<br /> <br /> je sais pas! mdr!! je post mes recettes sur les communautés d overblog, je laisse des comms sur les recettes qui me plaisent, et voila!! lol<br /> <br /> <br /> pour la recette tiens moi au courant si tu la teste je te mettrais a l honneur sur mon blog! bisous rosalie!<br /> <br /> <br /> <br />

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