un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
voila, c est parti pour les recettes!!
je commence par une recette salée!!!!!!! vous savez maintenant que je suis fan de boulettes en tout genre, en voici une de plus!!
cette recette je l'ai trouvée chez ma copinaute Lolo du merveilleux blog connu sur toute la blogospehere "lolo et sa tambouille"
voici la recette:
-300gr de viande hachée
-1 jaune d oeuf
-1 cc de coriandre en poudre
-1/2cc de curry en poudre
-3 pincées de piment de cayenne
-1/2 cc de cumin en poudre
- 1 cs huile d olive
-1 cs de moutarde
-1 cs de paprika
prechauffez le four thermostat 7.
melangez tous les ingredients à la fourchette et reservez une heure au frigo!
façonnez des boulettes et les disposez dans un plat allant au four recouvert de papier sulfu.
enfournez pendant 5 minutes (verifiez la cuisson!)
je les ai servies avec des pommes de terre à la suedoise, certaines recouvertes de fromage pour hamburger! un delice!!
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