boulettes de viande et sa sauce cremeuse

et oui ça faisait longtemps : des boulettes!!!!!!! lol

des que j'ai vu la recette sur le blog "bla bla et petits plats" je l'ai realisée!!

et je n ai pas été déçue!!! la sauce etait tres bonne et pourtant tres simple à realiser!!

voici la recette copiée collée:

500g de viande hachée de bœuf

1 œuf

2 oignons

sel et poivre

basilic ou persil

500 ml de bouillon de légumes ou de poule (j ai mis legumes epicés)

20cl de crème liquide allégée

1cs de maïzena

Émincer les oignons, et les mélanger au bœuf, avec l’œuf et les aromates.

Mettre la préparation 1/2h au frais minimum, puis former et cuire les boulettes. Réserver.(je les ai cuites au four)

Préparer le bouillon.

Mélanger la Maïzena avec la crème fraîche, puis ajouter le bouillon, et faire épaissir la sauce dans une casserole.

attention, il faut servir la sauce aussitot sur les boulettes car elle durcie en refroidissant!!

Comments

[CARNET de recettes]

coucou j'espere que tu vas bien ?


Pour le concours, si tu peux, essaie de m'envoyer une photo pour que je l'enregistre, sinon je risque d'oublier hihihi.


Tu peux envoyer par email si tu veux ( l'email de ce commentaire)

[recettesdesorawel]

ok je m en occupe!!! bisous

[AvenueDesDélices]

Très appêtissant ! Bon dimanche ! Bises

[Pamotte]

eh eh, tu es la reine des boulettes toi aussi :)

[oumsheerazade]

hummmmmmmmmmm j'en veux^^ bisous

[fleur]

Hummm tes petites boulettes et la créme dessus un délice! bravo