un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
une recette pas bonne pour le regime mais faut pas le dire!!!!!
il y a plusieurs façon de les faire, voici la mienne :
melangez 250 gr d amandes en poudre avec 150 gr de sucre en poudre.
ajoutez 20 gr de beurre fondu + 1 cuillere à café de canelle et 3 cuilleres à soupe de fleur d'oranger.
mélangez à la main jusqu'à ce que vous pouviez faire des boudins avec la pâte.
faites des boudins de la longueur d'un doigt environ jusqu'à epuisement de la pâte.
une fois terminé, coupez des bandes de la même longueur dans des feuilles de bricks.
mettre un boudin au bord d une bande de feuille de brick et rouler. pour faire tenir la brick une fois roulée, mettez un peu de jaune d'oeuf au bout et vous verrez ça colle tout seul!
faites frire vos cigares dans de l'huile bien chaude et deposez les sur du papier absorbant.
faites chauffer du miel dans une casserole avec un peu de fleur d'oranger.
faites tremper vos cigares dedans et deposez les sur une grille.
voila c est long ..... mais c est bon!!!!!!!!!!
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