cookies au lait concentré sucré

bon je ne vous ai pas donné de recettes de cookies depuis le 1er jour de l année, alors il est temps de remedier à cela!!

j'ai trouvé une recette de cookies au lait concentré sucré sur le blog de "melocuisto" !

ces cookies sont plutot fait pour les personnes qui aiment les cookies moelleux et non croustillant, je vous previens! lol

voici la recette copiée collée du blog cité plus haut :

200g de lait concentré sucré
- 1 oeuf
- 50g de poudre d'amandes
- 200g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 sachet de pépites de chocolat

 - Dans un saladier, fouettez l'oeuf avec le lait concentré
- Ajoutez la farine, la levure et la poudre d'amandes, mélangez bien
- Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez ue dernière fois
- Formez une boule avec la pâte et laissez reposer 15mn au frais
- Formez des petites boules et faites cuire 15mn à 160° dans un four préchauffé
- Laissez refroidir sur la grille avant de les déguster

Comments

[Hardy]

Bonjour à tous,
J'ai fait ces cookies hier, ma femme enceinte en raffole. Pour ma part, je trouve dommage qu'ils soient aussi gonflés. On dirait des p'tits pains au chocolat.
J'ai aussi l'impression qu'il leur manque un p'tit quelque chose, c'est plutôt plat en goût, il y a peut-être trop de farine et de poudre d'amande, à voir...
Je cherche une recette pour me rapprocher au plus des cookies de La Mie Câline, ça va être compliqué mais sait-on jamais

[Hardy]

Pour les "p'tits pains au chocolat", je ne faisais pas allusion à cette fameuse viennoiserie appelée chocolatine dans le Sud Ouest, mais plutôt au pain salé

[unepouledansmacuisine]

mais qui peut résister à des cookies moelleux???miam

[aneth]

je t'en pique quelques uns, histoire de finir ma tournée des blogs !!!


nbisous

[sotis]

les grands esprits (gourmands ce rencontrent)!!!! bisous

[Miss Calou]

Avec une tasse de thé c'est le pied.Nous aussi on en a fait hier.Tu les verras demain sur mon blog.Bises.