cookies briochés

21.04.2012

oui encore des cookies!!! lol!! mais c est trooop bon!! je m en lasse pas, et le reste de la famille aussi, alors pourquoi s en priver????? lol

cette fois j ai pris la recette sur le blog de Lou que vous pouvez voir en cliquant ICI!!

voici la recette copiée collée de loustika :

- 90g de pépites au chocolat

- 200g de farine

- 1 yaourt nature

- 4 càs de cassonade

- 1 càs d'huile neutre

- 1 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 1 càs d'eau

- Allumer le four à 180°c

- Dans un saladier , mélanger la farine, la levure , le sucre, les pépites de chocolat et le sel.

- A part, fouetter le yaourt avec l'huile et l'eau.

- Former un puit dans la farine et incorporer le mélange précédent puis malaxer le tout avec les mains.

-Façonner des boules de pate et les déposer sur une plaque de cuisson.

- Enfourner pendant 20 min.

- Laisser les biscuits refroidir avant de les manipuler