cookies praliné flocon d avoine

25.02.2013

pour commencer la semaine, je vous propose une recette de cookies qui est juste........... une tuerie!!!!

cette recette je l ai trouvé par hasard sur le blog "l'atelier des anges"!

vraiment une recette à tester et à refaire sans hesitation!!!!

voici la recette :

110g de beurre

140g de sucre en poudre

60g de praliné de mon partenaire Mazet

1 oeuf

180 g de farine

50 g de maïzena

1 cs de levure chimique

80g de pépites de chocolat

melangez le beurre et le sucre de façon à obtenir une crème épaisse. Incorporez le praliné, puis l'oeuf.

Ajoutez la farine, la maïzena et la levure. Quand la pâte est homogène, incorporez les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.

laissez au frigo 20 minutes.

Préchauffez le four à 220°C.

Façonnez les cookies et les cuire pendant environ 12 minutes.

Laissez refroidir sur une grille.

assiette de mon partenaire "tasse et assiette"