voila comment bien commencer la semaine!! de delicieux cookies trouvés sur le blog de ma copinaute Chrystel! je n avais jamais fait de cookies avec du son d avoine, et benh je ne regrette pas, c est vraiment tres bon et tout le monde a aimé à la maison!!!
alors si vous aimez les cookies croustillants, je vous conseille ceux la!!!
voici la recette de Chrystel:
* 100 g de sucre roux
* 75 g de sucre blanc
* 100 g de beurre demi-sel mou
* 1 oeuf
* 160 g de farine
* 1 c. à café rase de bicarbonate de soude
* 100 g de pépites de chocolat
Mélangez les sucres et le beurre.
Ajoutez l'oeuf, puis la farine, le bicarbonate de soude et le son d'avoine.
Concassez le chocolat en pépites et rajoutez les à la pâte.
Réservez la préparation au frais pendant 1 heure.
Préchauffez le four à 200°C. Faites une bonne vingtaine de petits tas, bien espacés, sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Cuire 12-15 minutes (selon votre four).