un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
je ne fais jamais de verrine mais en voulant epurer mon fromage blanc (bah oui j en avais beaucoup! lolll) j'ai repéré une recette chez darna qui m a tout de suite plue!!!
comme mes filles n'aiment pas les pommes cuites, j' ai reduit un peu la quantité et j'en ai fait juste 4! oui je n ai qu un mari donc j aurai du en faire 2 mais bon on est gourmand alors....!!!!
voici la recette:
-250gr de fromage blanc
-3cs creme fraiche epaisse
-3 pommes coupées en dés
-1 cs de beurre
-2cs cassonade
-1/2cc de canelle de l'ile aux epices pour moi ( achat de canelle)
-1 sachet sucre vanillé
- des speculos ou des petits beurres
-du sucre selon le gout
dans un saladier, melangez la creme, le fromage blanc, le sucre vanillé, du sucre blanc selon vos gouts.
dans une poele, faites fondre le beurre et ajoutées les pommes ainsi que la cassonade et la canelle.
une fois le tout refroidi, dressez vos verrines:
mettez les speculos ou petits beurres emiettés au fond de la verrine, ajoutez une bonne cuillere à soupe de pomems caramelisées, puis le melange creme fromage blanc!
decorez avec 2 ou 3 morceaux de pommes caramelisées.
faites de meme pour les autres verrines jusqu a epuisement!!
placez les verrines au refrigerateur au moins 2h pour que ce soit bien frais!
un vrai delice à refaire!!!!!!!!
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