escalope poulet philadelphia champignons

j'etais plutot etonnée du resultat de cette recette trouvée sur le blog "clafoutis et compagnies" car c est une recette vraiment tres bonne avec beaucoup de gout!! j'ai eu droit à des beaux compliments de la part de mon mari et de mes filles! j adooore!!!

pourtant une recette si simple, comme quoi....!!!!

voici la recette (pour 2):

2 escalopes de poulet   

250 gr de champignons de Paris

1 échalote

2 CC d huile 

1 CB dégraissé de volaille + 50 ml d'eau chaude

80 gr de philadelphia light ail & fines herbes

Poivre

Faites chauffer l huile dans une poêle

Déposez les escalopes de poulet et les faire dorer 3 min de chaque côté

Réserverz 

Déposez dans la poêle l'échalote ciselée finement

Cuire 2 min en remuant

Ajouterzles champignons coupés en 4

Cuire à couvert 3 min

Versez l'eau et le cube de bouillon émietté

Mélangez et cuire à couvert sur feu doux 5 min

Ajoutez le fromage ail & fines herbes, poivrez 

Mélangez délicatement jusqu'à ce que le fromage soit fondu

Déposez les escalopes dans la poêle avec les champignons et la sauce crémeuse

Couvrir et chauffer 2 min.

une super assiette de mon partenaire "tasse et assiette"

Comments

[chef cuistot]

Avec des tagliatelles ... Bises a bientot

[loloche]

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm j'aiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiime !!!!!!!!!!!!!!!!!!!


gros bisous loloche

[barbara]

j'adore les champignons au philadelphia, je les mange tout seuls avec du pain !! bisous

[maya]

très belle assiette !  j'adore !


bonne journée ma belle amie

[kekeli]

Je te souhaite un bon vendredi !!