un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
pour bien commencer la semaine, je vous propose un delicieux fondant glacé au chocolat!!! pour les choco addict, c est une tuerie!!
c'est une recette que j avais fait pour aller chez ma copinette Ophelie, mais comme on avait trop mangé de delicieuses lasagnes faites avec amour, on n'a pas apprecié ce gateau à sa juste valeur!! mdr!
la recette est toute simple alors n hesitez pas!! je l'ai trouvée sur le blog "miamm... maman cuisine"
la recette :
300gr de chocolat
250gr de philadelphia ou mascarpone
40gr de farine
4 oeufs
75gr de sucre glace
50gr de beurre
prechauffez le four thermostat 6
faites fondre 200gr de chocolat.
dans un saladier, fouettez le fromage et ajoutez le chocolat fondu.
ajoutez les oeufs un par un en melangeant bien entre chaque oeuf.
ajoutez le sucre et la farine et melangez bien jusqu à obtenir un melange bien lisse.
versez dans un moule carré, recouvert de papier sulfu et enfournez une vingtaine de minutes.
laissez refroidir.
faites fondre le reste du chocolat, une fois lisse, ajoutez le beurre et melangez jusqu à ce qu il soit completement fondu.
etalez le glaçage sur le gateau et laissez refroidir à temperature ambiante, puis placez le au frigo au minimum pendant 1h.
decoupez des carrés et servez!!
une assiette de mon partenaire "tasse et assiette"
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