un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
decidement, cyril Lignac me plait de plus en plus.... enfin pas lui, mais ses recettes!! lolll
alors pour bien feter le retour sur mon blog, et pour bien commencer la semaine, je commence par une de ses recette!
apres avoir essayé ses gaufres et ses muffins j'ai testé ce gateau au chocolat que j'ai trouvé sur un de mes blog préféré, celui de Yolande "les petits plats de patchouka"!!!
vraiment trop trop bon!!! la chantilly est en plus.... mais c est une bonne association gourmande! lol!
voici la recette copiée/collée :
4 oeufs
100g de chocolat noir
100g de chocolat au lait
90g de beurre
80g de farine
140g de sucre
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Faire fondre au micro-ondes le beurre avec le chocolat noir et le chocolat au lait coupé en morceaux.
Dans un saladier, bien mélanger le sucre avec les oeufs.
Ajouter la farine et mélanger.
Incorporer ensuite le chocolat fondu à cette préparation.
Bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Verser la pâte dans un moule de 20 à 25 cm et enfourner pendant 30 minutes à 180°C (Th. 6)
(la plupart de mes moules sont emballés dans des cartons... j'ai donc utilisé un moule à cake... et enfourné pour 45 minutes).
Laisser refroidir 10 minutes puis démouler délicatement.