un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
apres le tres bon gateau aux pommes/canelle, j'ai testé un bon gateau à manger en compagnie d'un petit thé ou d'un café!!
je l'ai decouvert sur le blog "cuisiner tout simplement"! les photos m avaient fait craquer!
on sent bien le gout de la noisette, par contre un petit manque de sucre à mon goût...., oui je sais j'abuse!!!!!!!
voici la recette :
- 3 pommes
-125gr de poudre de noisettes
-180gr de beurre demi-sel
- 175gr de sucre
- 3 oeufs
- 1 sachet vanille
-1 sachet levure chimique
- 1 cuillere à café de gingembre en poudre
prechauffez le four thermostat 6/7
dans un saladier fouettez le beurre, avec le sucre et le sucre vanille.
ajoutez les oeufs 1 par 1, melangez.
dans un autre saladier, melangez la farine, la levure, 100gr de noisette et le gingembre.
versez cette preparation dans la 1ere.
versez dans un moule en silicone ou comme moi dans un plat rectangulaire recouvert de papier sulfurisé.
epluchez les pommes et coupez les en petits dés.
parsemez les sur le gateau.
saupoudrez de sucre ainsi que du reste de poudre de noisette.
enfournez une demi heure environ.