un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
alors, j aimais deja bien cyril Lignac, mais depuis que j ai gouté ses gaufres, c est encore pire! lollll!!!
j avais deja testé ses muffins aux pepites de choco, mais la honnetement les gaufres, elles sont trop bonnes!!!
une recette que j ai trouvé sur le blog de la tres gentille Silvi "la popote de silvi", blog que je ne me lasse pas de visiter.... quand mon iphone le veut bien! lol
je pense que c est les meilleures gaufres que j ai mangé!! meme le lendemain elles sont moelleuses!!!!
voici la recette copiée collée de Silvi :
250g de farine
1 sachet de levure chimique
50g de sucre
1 pincée de sel
50 cl de lait
2 oeufs
100g de beurre fondu
Mélanger la farine,la levure chimique, le sucre et le sel dans un saladier.
Dans un bol, battre les 2 oeufs et les ajouter au mélange précédent.
Bien mélanger le tout.
Tout en continuant de fouetter, ajouter progressivement le lait puis le beurre fondu.
Remuer jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Faire cuire dans votre gaufrier.