la pizza soleil

19.06.2012

depuis le temps que je la vois sur la blogosphere, je me suis enfin laissée tenter et j'ai testé!!

c'est sur le blog de ma copine virtuelle "silvi" du blog la "popotte de silvi" que j'ai pris la recette! sa pizza est plus jolie mais bon.... chhhuuuttt!!!

je ne regrette pas du tout! une recette à refaire!! en plus mes filles ont été ravies de la forme de cette pizza!!

bon j'ai encore des progres à faire mais pour une premiere ça va!!! lol

voici la recette de la pate à pizza :

-250gr de farine

- 1 petite verre à thé d eau

-1 cuillere à soupe d huile d olive

- 1sachet de levure boulangere

-1/4 cuillere à café de sel

-1/4 cuillere à café de sucre

melangez tous les ingredients et laissez reposer un petit moment.

ensuite vous garnissez comme vous le voulez!

moi, j'ai mis de la sauce tomate pour pizza, de la viande hachée cuites avec des epices à kefta, de la mozza et du fromage à raclette!

pour former la pizza, il faut couper la pate en 8 sans aller jusqu'au bout!

ensuite il faut garnir la pizza, puis replier tous les bords!

vous pouvez aussi badigeonnez avec un jaune d oeuf pour avoir un peu plus de couleur...... soleil!