montecaos aux noisettes

aujourd'hui encore une petite douceur gourmande!

il y a plusieurs recettes qui existent et differents parfums aussi, voici celle que moi je prefere:

la recette est toute simple, il vous faut :

500gr de farine

200gr de sucre

200gr de noisette en poudre

1 grand verre d'huile

2 sachets sucre vanillé

mélangez tous les ingredients avec les mains, ajoutez la noisette en dernier.

assemblez la pate qui doit etres un peu sableuse. faites des petites boules de la grosseur d une noix et allongez un peu le dessus.

faites cuire au four une quinzaine de minutes thermostat 5/6, il ne faut pas que vos montecaos soient trop dorés sinon ils seront durs!

une fois sortis du four attendez qu ils refroidissent pour les manipuler car c est tres fragil!!!

Comments

[Sunny]

Bonjour.


Voilà une belle version des montecaos. Sais tu qu'à la base ces patisseries étaient faites à base de sandoux pour éviter que les musulmans les mangent?

[melayers evelyne]

bonsoir une recette bien gourmande et facile  merci ma belle bise

[LOU]

de delicieux petits biscuits!! merci Sorawel! Bon jeudi, bises lOu

[sana]

ça doit être bien bon à la noisette!!!

[afaurore]

une bonne petite gourmandise!!!