muffins banane noix de coco

une delicieuse recette sucrée que j'ai trouvé sur le site "journal des femmes".

bon si vous n aimez pas la banane cuite, oubliez!! moi j aime beaucoup!! la preuve avec mes crepes à la banane, mon cake à la banane, mes muffins banane nutella, gateau à la banane en Map, beignets express à la banane, brownie à la banane et au blé soufflé, gateau à la banane et aux noix, gateau fondant choco banane, et surement d autres que j oublie! lol

voici la recette:

-300gr de farine

- 120gr de sucre

-1 sachet de levure chimique

-250ml de lait

-2 oeufs

-75gr de beurre fondu

- 2 bananes bien mures

- de la noix de coco rapée

1Préchauffez votre four th 6 soit 180 °C . Mélangez à part les aliments secs et les aliments liquides. Ajoutez aux aliments liquides les bananes et passez au mixeur (ou au robot) puis ajoutez 2 cuillères à soupes bombées de noix de coco.

A ce mélange, versez les aliments secs et mélanger le tout . Versez dans les moules - caissettes à muffins, ajoutez un peu de noix de coco râpée sur le dessus de chaque muffin et mettre au four pour environ 25 minutes .

Attendre qu'ils refroidissent avant de les manger

Comments

[Marie]

2 ingrédients que j'adore associés dans des muffins !! miam, à tester prochainement !!

[Léa]

J'aime bcp cette recette :)

[Marie]

L'alliance parfaite ... Bizz

[Ouissaaam]

Mhhhh trop bon ces muffins, j'aime trop la bananee aussi et tes recettes sont toop ! bisouu

[LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos]

Sympa ces muffins !