un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
de delicieux muffins qu'une copine (qui se reconnaitra si elle lit cet article) m'avait fait un jour et que j'ai voulu tester à mon tour!!
une recette trouvée sur le site 750gr.
ils sont super bons et avec un petit thé ou un petit café, ils sont encore meilleurs! lol
la recette sans plus tarder: (j ai obtenu 15 muffins)
-250gr de farine
-2 cuilleres à café de levure
- 100gr de beurre fondu
-150gr de sucre
-2 grosse cuilleres à soupe de confiture de fraise
-2 oeufs
-1 pincée de sel
pour ces petits muffins, j'ai utilisé mon super robot offert par mon partenaire rue du commerce!!
melangez le beurre avec le sucre et les oeufs.
ajoutez la confiture, la farine, la levure et le sel.
melangez bien.
pendant ce temps preparer la pate à congolais, que vous pouvez trouver ici , pour ici, 1 blanc d'oeuf suffit.
mettez la pate à muffins dans vos moules et deposez par dessus la pate à congolais.
enfournez environ 25min thermostat 6.