un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
on est mercredi, des muffins version salée pour vos enfants ça vous dit????
j'ai trouvé cette recette sur le joli blog "les petites douceurs de Lenou" et je remercie Lenou car mes filles ont adorées!!
voici la recette copiée collée de Lenou :
15 cl de lait
10 cl d'huile
150g de dés de jambon (une entame de tranche de poulet à la coupe pour moi)
3 oeufs
160 g de farine
2 càc de levure
8 portions de vache qui rit
sel et poivre
Préchauffer le four à 180°C
Pendant ce temps, faire tiédir le lait et l'huile puis saler et poivrer.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la farine et la levure.
Incorporer le lait et l'huile tiède puis les dés de jambon et bien mélanger.
Beurrer et fariner 8 moules à muffins et les remplir au trois quarts avec la préparation.
Enfoncer dans chaque muffins, une portion de fromage et enfourner 20 à 25 min.