un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
alors voila, j'ai enfin testé!! sauf qu'au lieu de prendre des filets de poulet j'ai pris du poulet en tranche comme du jambon. la texture est donc plus molle mais quand même tres bonne, specialement pour les enfants!!
au moins on sait que dans ceux la il n'y a pas les os de poulet! lolll
5 ou 6 tranches de poulet
2 cuilleres à soupe de creme fraiche
1 petite cuillere à café de gingembre
1 cuillere à soupe de persil
sel poivre
pour la panure : 1 oeuf, un peu de farine, de la chapelure
mettez vos tranches de poulet dans le mixeur et mixez!!!
ajoutez le persil, le gingembre, le sel et le poivre et pour finir la creme fraiche.
mixez le tout.
formez des croquettes, roulez les dans la farine puis dans l'oeuf et enfin dans la chapelure.
mettez dans un peu d'huile bien chaude et une fois cuit deposez sur un essui tout.
faites des frites, appellez vos enfants et dites leur : on mange macdooooo, et vous les verrez arriver en courant! maitenant reste à savoir si ils apprecieront le fait maison!! lollll