poulet aux noix de cajou

des que j ai vu cette recette sur le blog de coeursgourmands je n'ai pas pu y resister!!!!

une recette trop bonne, au gout de vacances! cela nous a rappelé nos vacances en Asie! sniff!

je vous conseille vraiment cette recette si vous voulez faire voyager votre palais! lol

voici un copier/coller du blog cité plus haut : (perso j ai tout divisé par 2 car la recette est pour 6!)

• 700g de filet de poulet
• 1/2 verre de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
• 1/2 oignon haché
• 1 morceau de gingembre frais
• 500ml de lait de coco
• 100g de noix de cajou
• piment d'espelette (pas mis!)
• huile de tournesol

à l'aide d'un couteau ,Couper le filet de poulet en fines lanières.Le mettre dans un saladier et y ajouter la sauce soja,le vinaigre balsamique et le gingembre haché finement.Laisser mariner pendant au moins 1 heure.Verser 2 cuillères d'huile dans une poele.Y faire revenir l'oignon.Ajouter le poulet et laisser dorer.Ajouter les noix de cajou et le lait de coco.Laisser mijoter une quinzaine de minutes.Parsemer de piment d'espelette selon son goût (j ai pas mis!)

moi je l ai servi avec du riz basmati....

Comments

[L'avis (ou la vie) d'une maman]

coucou !!! je t'ai enfin envoyé la photo ;) bises et encore merci pour cette belle recette

[l'avis ou la vie d'une maman]

Coucou ! j'ai testé ta recette et c'est un delice !!!! merci bcp :) voici le lien de mon article : http://www.lavisdunemaman.com/article-recette-du-poulet-au-lait-de-coco-noix-de-cajou-et-gingembre-103352696.html 


bonne journee et à bientot bises

[recettesdesorawel]

merci merci!! j attends la photo! bisous

[sarah]

superbeavec les noix de cajou


 

[HybaInèsNada]

une bonne idée de poulet aux noix de cajou


bonne journée

[lou]

une viande bien savoureuse! bon dimanche, bises Lou