un petit blog simple, avec des recettes simples et des ingredients simples!!!!
voila une delicieuse recette que j'ai faite il y a plusieurs mois et que je n avais pas encore pris le temps de publier!!
cette recette est vraiment excellente, je vous la conseille!!
je l'ai trouvée sur le blog "recettes originales".
la recette :
400 g filet de poulet emincés
2 cas garam masala de mon partenaire epicetoo
2 cas cumin moulu
1 cas curry
1 oignon émincé
1 gousse d'ail émincé
1 poivron rouge
1 poivron vert
200 g concassé de tomate
1 cas coriandre moulu
1 cac moutarde de mon partenaire alelor
1 cas de Gingembre de Madagascar de mon partenaire Ethic Valley
1 cac piment (doux pour moi)
Faites revenir l'oignon, l'ail et le gingembre avec le cumin, le masala, la moutarde et le curry.
ajoutez les poivrons coupés en morceaux et faites cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent mous.
Rajoutez le piment.
ajoutez ensuite le poulet et faites le dorer.
Versez le concassé de tomates et la coriandre et faites cuire 5-10 min.
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