tagliatelle de courgettes au gorgonzola

alors la, grande amatrice de courgette et de fromage que je suis, j ai adoré!!! je n'en ai fait que pour moi car je sais que personne n'en aurai mangé chez moi! ppfff!!!

je dois cette delicieuse recette à "carmencita" et je la remercie!

voici la recette copiée collée de carmencita:

Pour 2 personnes

3 courgettes

175 g de lardons allumettes fumés (lardons de dinde pour moi) 

100 g de gorgonzola

10 cl de crème fraîche légère

1 c à café d’huile d’olive

Sel, poivre

Laver les courgettes, enlever les pépins et les tailler sur toute la longueur avec un économe ou une mandoline.

 Faire revenir les lardons dans une poêle avec 1 c à café d’huile d’olive puis ajouter les tagliatelles de courgettes, saler très légèrement et faire cuire à feu doux.

Les courgettes doivent être légèrement croquantes.

 Dans une casserole faire fondre doucement le gorgonzola avec la crème liquide et le poivre puis verser la sauce sur les tagliatelles de courgettes. Servir aussitôt.

Comments

[Ephemer_62]

Miam ! un repas pile poil pour moi, et seulement moi car à la maison personne n'aime! sniif

[Sylvmel]

Quelle belle recette de pâtes : j'adore !!! Tu as bien fait. Il faut aussi savoir penser à soi. Bises

[Carmencita]

Coucou Sorawel, j'était absente c'est pour ça que je te réponds qu'aujourd'hui. Je suis ravie que tu te sois régalée, nous on adore . Je ne peux pas copier ta recette est ce que tu peux m'envoyer
le lien ou enlever le clic d. Tiens moi au courant bises

[recettesdesorawel]

ok je t envoi ça par mail!! bisous

[sophieD]

Tagliatelle de courgette : j'aime mais là avec du gorgonzola je m'incline : je fonds littéralement pour cette recette. Bon mardi

[Christelle Voyage-Culinaire]

Ça me plaît beaucoup, ça doit être délicieux !!!