tajine viande hachée champignons

et oui encore un tajine, mais c'est tellement simple et bon! lol

pour cette recette, il vous faudra :

400gr de champignons

400gr de viande hachée

1 cuillere à café de gingembre, de paprika

2 cuilleres à café d'ail en poudre

1 cuillere à soupe de coriandre

1 safran

3 cuilleres à soupe d'huile

sel, poivre et eau

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dans une cocotte, mettez l'huile les epices et l'ail avec un verre d'eau.

laissez bouillir.

ajoutez les champignons et la viande en boulettes.

assaisonnez avec sel et poivre.

couvrez et laissez cuire une vingtaine de minutes.

Comments

[ZAHRA]

un super tajine bonne nuit

[absani]

Bien savoureux ton tajine, il a l'air excellent!

[recettesdesorawel]

merci!!!

[Oumy Val]

c'est clair que c'est bon un tajine, belle journée!!!

[loloche]

justement il fait froid en ce moment , ce petit plat tombe à pic ;-)


bisous loloche

[recettesdesorawel]

bisouxxxx

[caroline]

je ne me lasse pas des tagines aussi ! mais la j'ai pas le temps de cuisiner dp 2 jours pour encore 3 jours! :(  tu m'en envoie un peu?!

[recettesdesorawel]

oui je t en envoi un peu de chaque! lol