tarte fine et light au fromage blanc (pour diabetique!)

01.12.2012

viiiiiite viiiite je suis en retard!! en retard pour quoi??? pour le concours qu'organise Lou pour les 1 an de son super blog!!!!

bon, c est jusqu'au 6/12 mais quand même! lol

disons que pour moi c est un concours assez dur car il faut faire une recette sans sucre!! et vous me connaissez, sans sucre chez moi, à part quand c est salé.... je connais pas!! lolll

alors apres avoir cherché et cherché ce que je pourrais bien faire, car je tenais à participer à ce concours car j'apprecie beaucoup ma copine Lou et je voulais donc lui faire plaisir, je me suis arrétée sur cette recette sur speedrecette!!!

mais pourquoi sans sucre?? parceque c'est un clin d oeil à son beau papa qui est diabetique, voila une gentille belle fille non???

voici la recette tres simple:

- une pate brisée

-400gr de fromage blanc

-2 oeufs

-2cs de jus de citron

-1cc extrait de vanille

-de la canelle de mon partenaire l'ile aux epices (achat de canelle)

dans un saladier, melangez le fromage blanc, les oeufs le citron et la vanille.

etalez la pate brisée dans votre moule à tarte et versez sur celle ci le fromage blanc.

enfournez à four chaud environ 25 minutes.

laissez un peu refroidir et saupoudrez de canelle selon vos gouts!!

bon alors, pour tout avouer, quand on a un palais sucré comme ici, c est dur! lol! avec la canelle c est tres bon donc il ne faut pas hesiter a en mettre! pour les personnes non diabetiques qui sont a table, saupoudrez de sucre glace et la... mmmhhh!!! lol

voila si vous aussi vous voulez participer, clikez sur le logo ci dessous :