tchetchouka au poulet

encore une recette que tout le monde fait à sa façon!

voici la mienne, je ne dis pas que c 'est la meilleure mais elle est delicieuse! enfin il faut aimer les poivrons bien sûr! lol

2 morceaux de poulet

1 melange de poivrons congelés, ou 2 ou 3 poivrons frais

2 oignons

2 cuilleres à café de ras el hanout

1 cuillere à café de paprika et de gingembre

1 cuillere à café de concentré de tomate

2 cuilleres à soupe d'huile d'olive

1 colorant

sel, poivre

environ un demi litre d'eau

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dans une cocotte mettez l'huile et le poulet.

ajoutez les oignons emincés, les epices, le safran et la tomate concentrée. salez et poivrez.

faites revenir le tout 5 minutes et couvrir d'eau.

laissez cuire une demi heure à feu doux.

ajoutez ensuite les poivrons et laissez cuire 20 minutes environ, toujours à feu doux.

Comments

[hanane]

cest un deliceee

[recettesdesorawel]

merci!

[linda]

un plat qui me mets en appétit bizzz

[recettesdesorawel]

merci!! bisous

[angie]

je ne connaissais pas et ça m interesse bien :)


Merci à toi

[recettesdesorawel]

bonne journée! bises

[loloche]

oupsssssssssssssssssssss saleeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee !!!! c'est cuisine gourmande qui te coiffe au poteau ?? je peux pas voir le scores ! sauf si je vote !!


bisous loloche

[recettesdesorawel]

je sais pas, je vais meme plus voir! mdr!!!!

[Méli]

Humm, avec le poivron, j'aime!